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香蕉面包 香蕉面包的制作

2020-03-01 09:23:16

香蕉面包

香蕉面包？食材明细：主料：面粉230克，配料：香蕉三根、鸡蛋一个、奶粉20克、黄油20克、酵母粉3~4克、蜂蜜一勺、白芝麻适量。辅料：白糖20克、盐2克。制作步骤如下：

1、准备好所需要的材料。

2、香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。

3、揉成外表比较光滑的面团。

4、加入黄油揉至扩展阶段。

5、盖上保鲜膜发酵至两倍大。

6、把面团排出气体，分成几等份，团成圆形松弛10分钟。

7、取一份面团擀成一头略尖的面皮儿。

8、把面皮向尖的一头卷成卷儿。

9、做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。

10、表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱中下层，175°上下火烤20分钟，即可。

香蕉面包的制作

香蕉是营养价值很高的一种水果，比如香蕉富含维生素a，这是人体必不可少的一种营养，补充维生素a能够增强身体的免疫力，另外补充维生素a对保护人的视力有好处，另外还能够促进消化，食欲不振的人吃香蕉就有很好的疗效，下面教大家做脆皮香蕉的方法。

脆皮香蕉不用面包糠怎么做？

主料：香蕉

辅料：鸡蛋面粉生粉面包糠沙拉酱

1、香蕉去皮

2、蛋液放盘子里打散，再用盘子准备适量面粉和生粉的混合物，另一个盘子准备适量面包糠

3、香蕉先均匀地粘一层面粉

4、取出再粘一层蛋液

5、最后粘一层面包糠

6、锅里放适量油，5成热放入香蕉，中小火炸至金黄色即可捞出

7、最后挤上沙拉酱即可食用

1、面粉三分之二和生粉三分之一要充分混合均匀。

2、炸至香蕉时火不宜过大，不宜炸时间过长，颜色稍变既可以捞出来。

脆皮香蕉的做法不用面包糠行吗？

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