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  • 吐司面包怎么做松软好吃 2020-08-04 11:49:08

    吐司面包怎么做松软好吃我们要知道面包要想能够顺利的拉丝,最重要的就是在揉制面团的过程当中,要对面团进行特别反复的摔打揉搓...[详细]

  • 1北海道牛奶吐司面包的做法窍门

    北海道吐司面包的做法

    北海道吐司口感香滑细腻,虽然做法稍微复杂一点,但如果严格按照制作步骤来操作的话,在家里也可以用面包机做北海道吐司哦。

    1、制作主面团所需要的材料:150g高筋面粉,110g淡奶油,90g细砂糖,40g黄油,6g盐,2g干酵母。

    2、制作中种面团所需要的材料:350g高筋面粉,75g蛋白,5g干酵母,145g牛奶。

    3、先制作中种面团,在面包机的容器中依次放入牛奶、蛋白、高筋面粉和干酵母。

    4、选择“和面”状态,定时20分钟。

    5、20分钟以后,取出面团,放到冰箱里面冷藏发酵18个小时。

    6、18小时之后,面团会发酵到原来的两倍,检验面团是否合格的标准就是在面团上戳一个洞,这个洞不会缩回去。此时,就可以把面团拿出来,在室温中回温一个小时,回温的过程中,面团会继续涨大。

    7、至此,中种面团就做好了。

    8、接下来制作主面团,在面包机的容器中按照顺序放入淡奶油、细白砂糖、盐、高筋面粉和干酵母。

    9、把之前发酵好的中种面团揪成一小块一小块的,放入面包...[详细]

  • 2牛奶面包

    牛奶面包

    女性朋友们在顺利进行完了生产之后,因为流血还有体力的严重的损耗,这个身体都是会非常的虚弱,需要好好补充各种各样的营养的。其中这个牛奶就是一种感觉非常不错的营养的物质,但是产后可以吃牛奶面包吗?一起跟着小编来详细的了解一下吧。

    产后可以吃牛奶面包吗

    慎吃,月子妈妈可以少量吃面包,但市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的饱和脂肪,不宜多食。

    1.产妇在月子期间是可以喝牛奶的,但是要注意产后开始喝牛奶的时间,一般要在产后2周以后。因为牛奶实际上是属于不容易消化的食物,产妇刚刚经历了分娩,肠道功能还没有完全恢复,喝牛奶可能会导致产妇发生胀气、腹痛、消化不良,甚至可能会发生腹泻。

    2.当产妇的肠道功能逐渐恢复了就可以适量的喝牛奶了,刚开始可以少喝一点,然后每天逐渐增加量,慢慢的达到正常量,这样不会对肠胃造成一些负面影响。

    3.坐月子时不要喝凉的牛奶,可以加热饮用。喝了牛奶后母乳更加充足,就不会担心宝宝没有母乳吃的情况出现。

    只要不吃麦芽面包、饼干就没事。这类食物一般不影响奶水的,但不要多吃...[详细]

  • 3怎么做烤蛋糕松软好吃

    怎么做烤蛋糕松软好吃

    蛋糕这东西,孩子喜欢吃,女人也喜欢吃,但是很少人会做。我相信很多人都尝试过在家做蛋糕,但是做蛋糕可不是炒个菜那么简单,很多人尝试过都失败,就放弃了。也有人第一次做就成功了,都是按照同样的方法,为什么有人失败有人成功呢?因为有一些小技巧,是很多食谱里没有的,想要蛋糕做出来好吃,就要知道这些技巧,同时也可以提高成功率。

    小编知道一个蛋糕的做法,新手做一次就成功。这个方法很好,零失败,蛋糕松软可口。这个方法不用打发,也不需要烤箱,做出来的蛋糕也是很好吃的。对于那些手残的人来说是很好的一个做法,想吃蛋糕自己做,简单实惠,毕竟在外面买一小块蛋糕就要十几块钱。今天小编就把这个做法分享给大家,希望大家喜欢。

    【零失败蛋糕】

    食材:鸡蛋3个、面粉4大勺、白糖适量、黄油2小勺、泡打粉1小勺。

    做法如下:

    第一步,首先把鸡蛋打在盆中,然后加适量白糖搅拌均匀。

    第二步,然后筛入入面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒状的面糊。

    第三步,再加黄油搅拌均匀,然后把面糊倒入电饭锅中。

    <...[详细]

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