食物变态反应(foodallergy)也称为消化系统变态反应(allergicreactionofdigestivesystem)或过敏性胃肠炎、食物过敏(foodallergy)等 [详细]

一、发病原因1、食物诱发过敏的途径诱发小儿过敏的途径有五：胃肠道食入、呼吸道吸入、皮肤接触或注射、通过人乳和胎盘进入。2、食物变应原食物变应原指的是能引起免疫反应的食物抗原分子 [详细]

1、IgE介导的食物变态反应临床症状出现较快，可在进食后几分钟到1～2h，有时极微量就可引起十分严重的过敏症状，就症状出现的次序而言，最早出现的常是皮肤，黏膜症状，呼吸道症状如哮喘出现较晚或不出现，但严重者常伴呼吸道症状 [详细]

一、非特异实验室检查多数病例血生化及三大常规检查无异常发现，少数外周血有嗜酸粒细胞轻度增多，低色素性贫血，大便潜血试验和Charat-Leyden结晶体阳性，血清总IgE增高，消化内镜检查可正常或非特异性胃肠黏膜出血，水肿 [详细]

一、治疗1、避免变应原一旦确定了变应原应严格避免再进食，这是最有效的防治手段。但“避”应有的放矢，如鸡蛋最容易过敏的部分为蛋清，可食蛋黄部分。一般6～12个月后小儿对大部分食物抗原的敏感性消失。此外，烹调或加热使大多数食物抗原失去变应原性 [详细]

肠道外症状最常见的表现为血管神经性水肿和各种皮疹、湿疹。此外尚可引起鼻炎、结膜炎、复发性口腔溃疡、支气管哮喘、过敏性紫癜、心律失常、头痛、眩晕等，甚至休克的全身反应。婴儿期食物过敏尚有发生猝死综合征的报道，应予以高度重视 [详细]

有患特应性疾病高度危险的小儿(指父母一方或双方患特应性疾病)，特别是生后最初3～6个月，鼓励人乳喂养。还应记住许多食物变态反应的婴儿后来发生了其他特应性疾病 [详细]

首先是“避”，即戒吃这种食物。但有些致敏食物营养价值又很高，那就可以变换一下吃的方法，即“替”。如不能喝牛奶，可以改喝豆浆；如吃炒鸡蛋过敏，可以改用煮的方法 [详细]