机体可以从亚油酸合成花生四烯酸，从亚麻酸合成廿碳四烯酸和廿二碳五烯酸。植物油如玉米油，棉籽油和大豆油是亚油酸和亚麻酸的来源；鱼油是廿碳四烯酸和廿二碳五烯酸的来源 [详细]

脂肪组织的甘油三酯中亚油酸约占1０～12％，一个成人脂肪组织中可能有700g必需脂肪酸，如能自组织动员出一部分EFA可供人体应用数周，能防止必需脂肪酸缺乏，但新生儿体内必需脂肪酸储存很少，较成人易发生必需脂肪酸缺乏症EFAD的可能性大 [详细]

Burr在1929年给刚离乳幼鼠以无脂饲料，它们在2～3贮存器内能正常生长，然后生长速率下降，到8～10周停止生长，同时可见皮肤上有湿疹样鳞皮，尤以尾部更为明显 [详细]

要想知道身体的脂肪状况，最准确的方式是去医院做一个血液检查。该检查可以详细地列出所缺乏的脂肪种类 [详细]

补充亚油酸可使此综合征好转。食用平衡膳食不可能发生缺乏症，尽管牛乳中亚油酸的含量约为人乳含量的25％。虽然在许多发展中国家脂肪的总摄入量很低，但所摄入的脂肪大多来源于植物且含有丰富的亚油酸和一定量的亚麻酸 [详细]

必需脂肪酸缺乏除了其临床表现外，还可引起其他疾病。本病主要会并发儿童生长发育迟缓,血小板减少,脱发及全身鳞屑性皮炎，应引起临床医生和患者的高度重视 [详细]

预防必需脂肪酸缺乏要做到营养卫生知识的广泛宣传。让广大群众了解热能及各种营养素的生理意义，EFA对人体机能的重要性及来源。需要量及补充方式。宣传母乳喂养，因人乳中亚油酸较多，人乳喂养儿血磷脂中T3/T4低于牛乳喂养儿 [详细]

通过食用种籽和鱼类；食用种籽油（它含有必需脂肪酸，但无法提供种粒中含有的其他营养物质如矿物质等）；或者是补充精炼鱼油和种籽油 [详细]