“百菜不如白菜”，在很多北方人的记忆里，白菜曾经几乎承包了冬季的餐桌，醋熘白菜、辣炒白菜、酸白菜炖粉条……近期，冬储大白菜上市，不少消费者会选择囤一些白菜食用。挑选时，细心的消费者会发现部分白菜可能有黑色斑点，这到底是怎么形成的？这样的白菜还能吃吗？
白菜上的黑点是什么？
在超市买菜，消费者有时候会看到大白菜的叶子或菜帮上有一些黑色斑点，那长了小黑点的白菜还能吃吗？
北京营养师协会理事顾中一对新京报记者表示，如果白菜菜叶上有小黑点且用水能够冲掉，则可能是小菜蛾的幼虫，只要冲掉小黑点就可以正常吃。
“如果是菜帮上有小黑点，黑点不大，水也冲不掉，多半是白菜得了‘小黑点病’。这种病可能是种植过程中氮肥使用过多，也可能是存放不当导致。”顾中一说，“这种白菜是可以吃的，择菜的时候去掉有黑点的部分就行，但如果小黑点周围出现渗液等现象，建议不要吃了。”
顾中一还提醒，如果白菜的小黑点直径超过2毫米，且黑点周边变色、白菜的叶片枯萎，可能是发生了霉变或者细菌污染，则不能食用，最好扔掉。
菜叶坏了，白菜还能吃吗？
家中储存过大白菜的朋友都知道，白菜在储存过程中，外边的菜叶可能会烂掉，但内部的菜叶和菜心看起来完好，这样的白菜是否还能食用？
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅对新京报记者表示，大白菜最外层的叶子烂掉，一般是储存问题，如果里面完好无损，剥去烂叶子是可以食用的。但如果是白菜菜心坏了，这样的大白菜可能是腐烂变质，最好不要吃了。
一到熬夜加班或是吃顿麻辣火锅，口腔溃疡这个“缠人的小妖精”就会找上门来……深受困扰的小王不得不把“清火药”“消炎药”当成家常便饭。几年吃下来，口腔溃疡不但没好，他还出现食欲减退，肚子怕凉，大便溏泻等问题。[详细]
2021-12-13 10:20:40体检发现幽门螺杆菌阳性到底要不要治？相信不少人都有这个困扰。李小姐在年底体检时发现幽门螺杆菌阳性，由于日常工作繁忙，且能吃能喝、不疼不胀没有任何症状，起初她并不在意，但又听说幽门螺杆菌可能是胃癌的元凶，她纠结究竟是在家等“自愈”，还是前往医院治疗？[详细]
2021-12-10 16:46:14近日，一位妈妈晒出视频称，加湿器用了不到一夜，家里3个孩子齐刷刷进了医院，被确诊为支气管肺炎。[详细]
2021-12-08 16:08:24年龄越大的人群，血栓的风险会越大，40岁以下的女性服用口服避孕药相对来说比较安全；有血栓家族史的人群服用口服避孕药出现血栓的风险会明显增加；体重指数（BMI）超过30也会导致服用口服避孕药后血栓风险的增加，如果BMI大于30或体重超过100公斤，一般不建议患者服用口服避孕药。[详细]
2021-12-06 16:32:48广东的江女士发现自己十根手指变得越来越粗，以为是风湿性关节炎，就自己吃药治疗。后来在别人的建议下去医院检查，结果发现肺部有4公分左右的肿瘤，被诊断为肺癌，中期偏早。 [详细]
2021-12-02 16:32:23随着新一轮寒潮来临，天气变得越发寒冷，火锅成了不少朋友的冬日选择，然而，网络有传言称久煮的火锅汤致癌不能喝；此外，还有说法称，冬季寒冷，不适合吃水果，会伤胃。这些是真的吗？[详细]
2021-12-01 17:28:4460多岁的苏大爷因“反复咳嗽、呼吸困难”前往医院检查，被诊断为慢阻肺。数据显示，全球40岁以上的人群中，慢阻肺的发病率高达9%-10%。[详细]
2021-11-30 16:09:09作为我国居民死亡和致残的首位因素，脑卒中更容易在冬季发生、复发。在最新一期的新京报《健谈》直播栏目中，首都医科大学附属北京天坛医院副院长王伊龙针对可能被“冻”出来的脑卒中为人们支招。 [详细]
2021-11-29 16:54:25“百菜不如白菜”，在很多北方人的记忆里，白菜曾经几乎承包了冬季的餐桌，醋熘白菜、辣炒白菜、酸白菜炖粉条……[详细]
2021-11-26 15:38:24很多人出于养生目的而选择吃素。素食确实有一定益处，如可以降低胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量，减少动脉硬化，高脂血症、肥胖、脂肪肝、冠心病和癌症的发生，调节代谢功能。[详细]
2021-11-25 16:33:08时下已是深秋，气温逐渐走低，正是心脑血管疾病的高发期。英国的一项研究发现，气温每降低1℃，心脑血管疾病发病率就会增加2%。...
2021-10-18 09:47:57心脑血管穴位预防“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”“蒹葭苍苍，白露为霜。”今天是二十四节气中的霜降，也是秋季的最后一个节气，冷空气频频来袭，昼夜温差较大。...
2021-10-25 11:05:14防寒作为男性生殖系统非常重要的一个组成元件，前列腺的主要生理功能是产生和排泌前列腺液。精液中90%的成分是前列腺液，前列腺液会为精子维持活动能力提供重要的营养保障。...
2021-10-29 09:51:45前列腺炎数据显示，我国每5位死亡者中至少有1人死于脑卒中，每年脑卒中新发病人的数量高达约250万。急性脑卒中已成为我国居民的第一大致死原因和致残因素。...
2021-11-01 17:48:34卒中深圳一名25岁男子婚礼前“突击练肌肉”，“疯狂”拉伸后出现眩晕，且频繁恶心呕吐，被医生诊断为“双侧颈动脉夹层”引起的脑中风。运动、瑜伽或按摩后，发生颈动脉夹层，导致脑中风的事件并不少见。...
2021-11-04 15:26:01脑中风按摩秋冬季节，不少人开始滋补“贴膘”，网络有说法称喝骨头汤能防止骨质疏松。同时，对于应季水果，也有滋补相关的说法。比如有人认为，橘瓣上的白丝是营养好物，应该吃掉；酸酸的山楂则可以补铁……这些说法真的靠谱吗？...
2021-11-04 15:27:32橘子山楂立冬，也是冬季第一个节气。从“立冬”起，直至来年“立春”，这段时间被称为“冬三月”，是一年中最冷的时节。...
2021-11-09 09:47:32饮食低盐饮食受到人们的关注，有些高血压患者甚至走向极端——无盐饮食。常州一82岁老人为控制血压，做菜时几乎不放盐，一段时间后，出现乏力、嗜睡等症状，被查出低钠血症，需立即住院治疗。 ...
2021-11-12 15:56:52低钠血症半年前，陈女士出现多枚龋齿，辗转多家医院口腔科却总是治不好。前几日，陈女士竟在风湿病科被确诊为干燥综合征。...
2021-11-15 16:33:15频患龋齿慢性阻塞性肺病，简称“慢阻肺”。起病隐匿、症状不典型，一旦有显著症状就医时，往往已经是中、重度时期，因而被称为"沉默的杀手”。...
2021-11-18 16:14:44慢阻肺作为手机的“真爱粉”，不少人无论到哪都手捧手机，就连上厕所都不例外，坐在马桶上一刷就是半小时。长此以往，痔疮就能找上门。11月19日是世界厕所日，专家就来教大家如何科学排便，远离痔疮。...
2021-11-19 15:34:58痔疮有网友在社交平台晒出单位给员工发放的救心丸套装，包括消心痛、心痛定、硝酸甘油、扑尔敏及速效救心丸等5种药物。...
2021-11-22 16:43:05救心丸肺结节、甲状腺结节、乳腺结节是体检报告单上常见的几类结节。...
2021-11-23 16:44:18结节近日，浙江男子小王经常感到没力气、吃不下东西，有时还伴随恶心呕吐，眼睛及小腿都有些肿胀。...
2021-11-24 17:11:09肾衰竭很多人出于养生目的而选择吃素。素食确实有一定益处，如可以降低胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量，减少动脉硬化，高脂血症、肥胖、脂肪肝、冠心病和癌症的发生，调节代谢功能。...
2021-11-25 16:33:08食物