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  • 小炖白菜 2020-10-19 13:59:15

    煮白菜的做法家常1、白菜切长段,从白菜心破开,切长段,据说这样白菜的营养不会被破坏。2、干贝清水冲洗一下,下冷水慢慢熬煮。3、出味后,加入白菜一起熬煮。4、出锅前撒食盐和鸡精即可。...[详细]

  • 1小炖白菜

    小炖白菜的家常做法

    1.豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒,有清肺祛火功效。

    原料:小白菜、卤水豆腐、葱、红鲜椒、老抽、生抽、植物油、盐、姜。

    做法步骤:

    第1步、卤水豆腐备用

    第2步、豆腐切片、切块均可。

    第3步、锅里水中放少许盐,将豆腐焯水。

    第4步、锅中水开片刻,将豆腐捞出。

    第5步、调料备用

    第6步、小白菜备用

    第7步、将小白菜冲洗干净。

    第8步、小白菜不用刀切,用手掰成段。

    第9步、热锅凉油,放入葱姜煸香。

    第10步、放入焯好的豆腐翻炒。

    第11步、放入生抽(喜欢色重,再加适量老抽),煸炒均匀。

    第12步、将小白菜放入。

    第13步、将豆腐与小白菜进行翻炒。

    第14步、炖制中的小白菜豆腐。(炖制时间不宜过长,以小白菜变化为准)

    第15步、出锅前撒上鲜红辣及适量盐,即可。

    第16步、成品上桌

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  • 2酸白菜的做法东北

    酸白菜的做法东北怎么做

    白菜是一种非常常见的蔬菜,当然会用白菜来炒菜,但是东北人不一样,他们会把白菜制成酸白菜用来炖粉条。您最近特别爱吃酸白菜,就一直在找怎么制作酸白菜的做法,刚好小编朋友认识一个34岁东北大叔(听说他19岁就开始跟妈妈做酸白菜)也很愿意把他的方法分享给我,小编就把这种方法分享给大家,就来教大家如何制作正宗的东北酸白菜,大家都能吃到酸味浓郁的酸白菜。

    食材

    大白菜20斤、食盐适量。

    做法

    1.市场买了大白菜,先将大白菜特别老的叶子给去掉,然后放在室外晾至3到5天,让白菜彻底蒸发水分。

    2.把白菜洗干净,然后从中间切开,一分为二。

    3.准备一口锅,锅里倒满清水,待烧开水后,将切好的白菜从茎部、开始烫,烫茎部的时间要长一点,叶子的时间要烫短一点。

    4.接着把烫好的白菜放入坛中,每上一个就要用力压一下。

    5.放入适量的凉开水,凉开水倒入坛内,一定要把白菜给掩盖住,然后用袋子密封住,压上大石头,耐心等待,40天以上即可食用。

    4大秘诀

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  • 3小孩子咳嗽吃什么菜好

    婴儿喉咙哑了怎么快速恢复

    1、多喝水:可以加快病毒的排出,最好是白开水,如果喝不下去,可以加果汁或茶调口味。

    2、白菜萝卜汤:白菜心500克,切成碎末,白萝卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升后,加红糖适量。每次200毫升,一天2次,连服三四天即可治愈。

    3、苹果蜂蜜水:苹果5个去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40℃,加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。

    4、姜丝萝卜汤:姜丝25克,萝卜50克切片,加水500毫升,煮15分钟,加红糖适量。每次200毫升,每天1—2次。

    5、葱蒜粥:取干净的葱白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。

    6、葱头饮料:洋葱头1个,切碎,加鲜牛奶250毫升,煮开,自然冷却,加适量蜂蜜,睡前服用100毫升。

    7、姜丝可乐:鲜姜丝50克,加1000毫升可乐,煮沸,热饮,每次100毫升,每天数次。

    8、桔皮冰糖饮料:鲜桔皮50克,加冰糖适量,用开水冲泡代茶饮用。

    9、银花薄...[详细]

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