2、面包机桶里加进做好的汤种面糊和材料中(除黄油外)所有材料顺序为先加液体的，再加粉类，最后粉类中间加酵母。面包机揉面10分钟后加进材料溶化的黄油继续揉面。
启动面包机甜面包模式或英式面包模式，选择重量750g,烤色中，总时长2小时50分钟。具体模式看各家面膜包机的型号，反正要选择做柔软面包的模式，不要选择法式面包等硬面包模式。
小贴士：冬季汤种可直接进面包机，夏季建议放冰箱冰一会或是隔夜做好冰箱保鲜里放一晚上。总之很省力的。
自己做面包肯定是希望可以吃到卫生安全的了，所以就不可能使用任何的添加剂的，面包一般要是不使用改良剂的话就会比较硬，但是要是用以上介绍的种法做面包就不会出现硬的问题了，虽然会麻烦一些，但是吃着是非常的卫生，而且味道还非常的好。
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