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豆腐最普通的做法大全 10种豆腐的简单做法

豆腐最普通的做法大全

豆腐的做法大全-鱼香豆腐

鱼香豆腐是一种比较有名的制作方法,并且方法也非常简单。大家在选择材料的时候首先应该准备豆腐,小葱,大蒜,豆瓣酱,姜,猪肉等适量。我们在准备好材料之后,把材料清洗干净,然后在锅中放入热油把肉末炒熟,紧接着放入葱姜蒜等爆炒,炒香之后放入豆瓣酱并且倒入一碗清水,紧接着把汤汁淋在豆腐上,然后放在锅上蒸五分钟左右。

豆腐的做法大全-煎豆腐

煎豆腐的口感是非常独特的,大家需要用到的材料,主要是豆腐和油跟其他的调味品。首先大家应该把整块豆腐在盐水中泡一下,然后切成长条状。把生姜蒜等切成末,然后准备酱汁,等到油烧开之后把豆腐放进去,炸至两面金黄,紧接着把葱姜蒜等放在锅中一同翻炒,接着把酱汁倒进去就可以了。

豆腐的做法大全-炖豆腐

炖豆腐做法非常简单,大家需要用到的材料,主要是豆腐香菜,干辣椒和豆瓣酱。把豆腐等切好备用,然后起油锅,把葱姜蒜放入锅中烹香,然后倒入豆腐一同翻炒均匀,然后在锅中加入少量的清水大火烧开,紧接着放入香菜点缀就可以了。

豆腐的做法大全-豆腐羹

豆腐羹的制作方法也是非常简单的,大家需要用到的材料,主要是黑木耳,豆腐,火腿,麻油。我们把材料准备好之后切碎备用,然后在锅里面汽油把火腿和黑木耳一同炒一下,接着加入开水,并且放入一定的盐,接着把豆腐放进去烧一会儿,加入水淀粉,并且加入调味品就可以了。

我们在了解了豆腐的做法大全之后,大家在以后制作豆腐的时候就会相对比较容易了,在以后的生活中也都会选择一些适合自己口味的做法。

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