关晓彤蔬菜三明治怎么吃
关晓彤前一段时间在网上直播吃妈妈小厨房精心为她准备的蔬菜三明治,说实话看她吃的真的是香,自己也是忍不住想做来吃,于是仔细看了她吃的三明治搭配,里面营养类的食材除了鸡蛋就是肉类,剩下的基本上全都是蔬菜了,看来她妈妈为了她的身材保养和身体健康真的也是下足了功夫,这样搭配吃既有营养吃了也不会不长胖!
于是这段时间自己在家也试着做了关晓彤吃的蔬菜三明治,后来还增加了在家吃更方便的改良版,我们就先来说说蔬菜三明治的做法。
首先我们要准备一些生菜、西红柿、肉类最好选用鸡肉、牛肉或者虾一类的(如果只是为了好吃没想过要瘦也可以加一些其它的肉类),这一类的肉类海鲜既有营养又低脂,吃了也不会长肉肉,再准备一个鸡蛋。
鸡肉可以先用奥尔良腌料腌制一下,这样做出来会更香一些,在腌制的时候放点料酒和姜片可以除腥味,腌制好的鸡肉在平底锅中煎熟,锅中可以适量放一点菜籽油,也可以不放,如果不放可以适量在锅中加一点水,中小火烹饪至鸡肉熟透收汁即可。
准备生菜和西红柿,生菜事先用盐水浸泡一下,再用流动清水清洗干净,毕竟要生吃,所以一定要清洗干净,西红柿也要清洗干净并切成片。
准备一张大一点的保鲜膜,平铺在菜板上面,先铺上一层生菜,挤一些番茄酱,喜欢吃沙拉可以加一些沙拉酱,铺上一层西红柿,把烹饪好的鸡肉铺在上面,再加一个水煮蛋或者煎鸡蛋,这次做的没的加,大家做的时候还是要加鸡蛋的,这样能保足够的营养。
加好鸡蛋后再铺上一层西红柿,最后把生菜再铺上去,用保鲜膜把整个食材紧紧的包裹起来,如果要外带可以用牙签封口固定,在家吃就不需要牙签固定了。
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