一个鸡蛋一勺面粉做面包
需要准备的食材有：鸡蛋、面粉、酸奶、白糖
1.碗中打入两个鸡蛋，加20克白糖、一大勺面粉和160毫升酸奶。
2.用打蛋器充分搅拌均匀，直至这样细腻无颗粒状为止。
3.准备一个不粘锅，将锅子烧热后不需要放油，舀一勺面糊从高往下低落，自然形成圆形。
4.开小火烙至一面定型后借助筷子翻一个面，继续烙直至凝固即可出锅。
5.一道营养美味的早餐就做好了，软奶松饼这样做松软又可口，做法简单，你学会了吗？
只有面粉和鸡蛋怎么做面包
所需食材：鸡蛋4个，面粉大约400克，酵母4克，玉米油2勺，白糖4大勺，红豆沙适量。
制作步骤：
1.鸡蛋打入容器中，加入4克酵母，4大勺白糖，搅匀。白糖除了增加香甜的口感，也有助于发酵。可根据个人口感调整用量。
2.倒入面粉，用筷子搅至无干粉，加入2勺玉米油。面粉要一点点加，不要一次性全加入。面团软硬适中最佳。
3.揉好面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
4.取出排气，多揉一会儿，会让面包的口感更好。
5.分成大小均匀的小剂子。
6.红豆沙裹上一层面粉，搓成长条，再分成小块，揉成球。大小是小剂子的3三分之一。
7.将小剂子擀成椭圆形，包入豆沙馅，卷起来，将两头捍紧，再在案板上搓一搓，使它更细更均匀。
8.盖上保鲜膜再发酵40分钟左右。面包坯变成2倍大，手感轻,特别蓬松,这时候放进油锅中，它是漂起来的。
9.等到面包炸至两面金黄色就可以起锅，然后准备开吃了。
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