马卡龙做法大全窍门
对于怀孕初期，孕妇们都会特别注意，因为怀孕初期是最关健的时刻，特别是在饮食上，都会遵守医嘱，科学搭配、合理饮食。怀孕一个月一般都吃什么对胎儿发育好，怀孕初期应该吃哪些食物，怀孕初期能吃马卡龙吗。
怀孕初期能吃马卡龙吗
最好不要吃哦，除此之外，马卡龙的含糖量也是很高的哦，很容易胖。
马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心偶尔也在法国东北地区可见。品质顶级的马卡龙，各项材料、口味的协调、对比极为讲究，同时融合各种味觉，产生丰富的层次，在光线照射下亦会映出光泽。
制作马卡龙，使用硅胶垫效果最好。因为硅胶垫导热慢，可以防止底部过早定型，容易出现裙边。如果没有硅胶垫，用木烤盘效果也非常好。如果你只有普通铁质烤盘，是不是做不出马卡龙了呢?其实也是可以做的，但建议在烤的时候，在烤盘的下方再放一个空烤盘，用来隔绝底部的一部分热量。
怀孕初期的饮食禁忌
1、孕妇忌多吃咸味食物：在怀孕期间还要节制咸味食品。因为在怀孕后期神经和内分泌的改变或小动脉痉挛，会引起组织内钠盐潴留，从而造成水肿。如果食物中盐分和碱类含量过多，可以增加肾脏的负担，引起血压增高、水肿等妊娠高血压病，尤其在怀孕中、后期，食物要尽量清淡一些，在必要的情况下还要采用无盐膳食。
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