> 正文

21种坚果的排名顺序，年货就囤它了！(3)

2025-01-08 08:02:52

富含α-亚麻酸的坚果比较少，也就紫苏籽、亚麻籽、奇亚籽值得拿出来说说；再有就是核桃，其他的就根本不值得一提。

咱们常吃的3种核桃：大核桃、小核桃(临安山核桃)、美国山核桃(碧根果)，大核桃的脂肪酸组成明显不同于其他两种。

21种坚果的排名顺序，年货就囤它了！

不过，补充ω-3还是吃鱼效率高；素食者，或者不能经常吃到海鱼的人，可以考虑选择这几种坚果。

坚果的膳食纤维

21种坚果的排名顺序，年货就囤它了！

个头小、带皮吃的种子纤维含量都特别高。

补纤维又不想吃太多油，选身材小的坚果比如亚麻籽和芝麻，特别“划算”——摄入同样的热量，它俩给你的纤维是夏威夷坚果的2~5倍呢。

很多人说“吃芝麻通便”，是有一定道理的。缺乏油脂、缺乏纤维，都容易便秘，而芝麻，这两样都能给你提供。

其他的，比如巴旦木、花生、开心果，纤维含量都在10g/100g左右；瓜子“三兄弟”以及核桃、碧根果、巴西果、腰果、夏威夷果、松子的纤维含量较少，但也有6~7%左右，也算高纤食物了。(糙米的纤维含量也只有3%左右）。

坚果的钙含量

21种坚果的排名顺序，年货就囤它了！

几种小种子的钙含量都非常丰富。

以上内容仅中华网独家使用，未经本网授权，不得转载、摘编或以其他方式使用。

为你推荐

相关新闻

内科

外科

骨科

眼科

口腔科

妇产科

儿科

中医科

肿瘤科