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过半居民早餐吃得不合理,怎么吃更健康?(2)

【常见误区】

误区1:每天只能吃一个鸡蛋

真相:正常情况下,一天一个鸡蛋足矣,健身人群以及生病等需要增加蛋白质摄入量的人群也可适当多摄入鸡蛋。

误区2:鸡蛋不能与豆浆同食

真相:鸡蛋可以与豆浆一起吃,胃肠功能相对较弱的人喝豆浆可能会引发胀气等不适,可以少喝,其他正常人群则没有这个讲究。

误区3:早上不能空腹喝牛奶

真相:乳糖不耐受人群空腹喝牛奶会加重不适,但这对正常人不会产生什么影响。

误区4:油条油饼,美味健康

真相:油条、油饼之类的高温油炸食物,经常吃不仅容易发胖,还可能引起甘油三酯、胆固醇等升高,肝肾代谢压力增大,增加心脑疾病风险。

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