血脂高能吃核桃吗 血脂高能吃花生吗

血脂高能吃核桃吗

核桃的营养价值还体现在医药方面,中医认为,核桃仁性味甘温,有补肾壮阳和润肺、通便的功效。因此,由于肾虚导致腰腿冷痛、尿频、耳鸣、性功能障碍、遗精、须发早白等症状的人,每天最好坚持吃点核桃,能起到治疗作用。

核桃的吃法很多,除了直接敲开吃以外,琥珀核桃、椒盐核桃都是很好的选择。平时在家可以熬点核桃粥,用糯米煮粥,锅开后放入核桃仁和大枣,再熬10分钟左右就可以了。

由于核桃属油料作物,脂肪含量和热量都很高,肥胖者,患有高血压、冠心病、糖尿病的人不宜多吃。中医认为,多吃核桃会助湿生痰,导致腹胀。因此,健康人每天别超过2个,糖尿病患者最好别直接吃,可用核桃油烹饪。

可能很多人都会对这个问题产生疑问吧,因为核桃的营养价值很高,尤其是里面的不饱和脂肪酸,对我们的身体健康有很大的帮助,但是引物高血脂患者的身体情况比较的特殊,所以说还是要了解清楚。

下面介绍几种具有降血脂作用的食物:

玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。

燕麦:含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。

洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A,有舒张血管,降低血压的功能。

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