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除了海鲜，痛风患者这些果蔬也要少吃！

2024-02-28 07:41:12

大家都知道，痛风患者需要严格控制饮食，需要低嘌呤饮食。

在很多人的认知当中，觉得高嘌呤饮食就是大鱼大肉、喝酒，平时多吃新鲜的蔬菜水果肯定没问题。但万万没想到，有些水果蔬菜吃多了也可能诱使痛风发作？

多吃点砂糖橘，

竟诱发痛风！

据广州日报报道，广州的宋先生（化名）患有痛风性关节炎。但近半年来，他遵医嘱规律用药降尿酸，病情控制良好，可近日痛风突然又急性发作了，疼得他百思不得其解：自己最近也没吃什么大鱼大肉啊。医生一问立即找到“病因”，原来宋先生是砂糖橘吃多了，连着几天每天都吃下大半斤。

殊不知，果糖也是痛风发作的“帮凶”！

广州中医药大学第一附属医院风湿病科主任中医师林昌松解释，一方面，果糖通过肝脏代谢，消耗大量的腺嘌呤核苷三磷酸，进而导致嘌呤释放增多，促使体内尿酸生成增多；另一方面，果糖在体内的酸性代谢产物会降低尿酸在尿液中的溶解度，使肾脏排泄尿酸的能力下降，从而使体内尿酸排泄减少。而砂糖橘个头小口感好，很容易不知不觉就吃多了。稍不注意，这份“甜蜜”就会造成负担，甚至诱发痛风急性发作。①

果糖是痛风的“隐形杀手”！

江苏南京市第一医院风湿免疫科主治医师顾冰洁2023年也在健康时报刊文提醒，果糖是痛风的“隐形杀手”。

有些痛风患者没有饮酒、吃海鲜的习惯，但是一个看似不起眼的喜好，却是他们患上痛风的主要原因——不爱喝白开水，果汁几乎不离口。

市面上的各种可乐、果汁、功能饮料等，虽然嘌呤含量极低，但都含有丰富的果糖。果糖在体内的分解过程会直接产生尿酸，等于增加了内源性尿酸的来源。

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