大家都知道,痛风患者需要严格控制饮食,需要低嘌呤饮食。
在很多人的认知当中,觉得高嘌呤饮食就是大鱼大肉、喝酒,平时多吃新鲜的蔬菜水果肯定没问题。但万万没想到,有些水果蔬菜吃多了也可能诱使痛风发作?
多吃点砂糖橘,
竟诱发痛风!
据广州日报报道,广州的宋先生(化名)患有痛风性关节炎。但近半年来,他遵医嘱规律用药降尿酸,病情控制良好,可近日痛风突然又急性发作了,疼得他百思不得其解:自己最近也没吃什么大鱼大肉啊。医生一问立即找到“病因”,原来宋先生是砂糖橘吃多了,连着几天每天都吃下大半斤。
殊不知,果糖也是痛风发作的“帮凶”!
广州中医药大学第一附属医院风湿病科主任中医师林昌松解释,一方面,果糖通过肝脏代谢,消耗大量的腺嘌呤核苷三磷酸,进而导致嘌呤释放增多,促使体内尿酸生成增多;另一方面,果糖在体内的酸性代谢产物会降低尿酸在尿液中的溶解度,使肾脏排泄尿酸的能力下降,从而使体内尿酸排泄减少。而砂糖橘个头小口感好,很容易不知不觉就吃多了。稍不注意,这份“甜蜜”就会造成负担,甚至诱发痛风急性发作。①
果糖是痛风的“隐形杀手”!
江苏南京市第一医院风湿免疫科主治医师顾冰洁2023年也在健康时报刊文提醒,果糖是痛风的“隐形杀手”。
有些痛风患者没有饮酒、吃海鲜的习惯,但是一个看似不起眼的喜好,却是他们患上痛风的主要原因——不爱喝白开水,果汁几乎不离口。
市面上的各种可乐、果汁、功能饮料等,虽然嘌呤含量极低,但都含有丰富的果糖。果糖在体内的分解过程会直接产生尿酸,等于增加了内源性尿酸的来源。
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