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冬季进补要多吃肉？这5种肉营养更丰富

2024-01-05 07:41:49

冬天属于进补的季节，对于身体较为虚弱的来说，一定要调整饮食结构，特别是得适量的吃一些肉类食物，并有助于改善自身体质，使得身体更为健康。

不过，一提到肉类大家首先想到的是猪肉，虽然猪肉常见价格便宜，但并不是冬天进补的最好选择，因为其中的脂肪含量较高，如果没有控制好摄入量，还容易引起肥胖的问题。

因此，冬天除了适量的吃些猪肉之外，建议大家选择以下5种肉类，营养成分更为全面。

1.鱼肉和虾肉

在众多肉类食物中，鱼虾肉里面含有的微量元素更多，比如钙，铁，铜，锌，硫，碘等等，都是人体内不可或缺的营养成分，只有摄入量充足才有助于增强人体的抵抗能力。

冬季进补要多吃肉？这5种肉营养更丰富

因此提醒大家，到了冬季之后，每周至少要吃2~3次的鱼虾肉，同时最好选择新鲜的肉。

2.鸡肉

鸡肉也是生活中最为常见的肉类食物，特别是去掉皮的肌肉中，几乎不含有任何脂肪，而且有人体所需要的蛋白质，如果平日里适量的吃一些，不仅能够抵御寒冷，同时还可以缓解营养不良的问题，改善贫血，身体虚弱等症状。

3.羊肉

冬天也非常适合吃羊肉，因为羊肉属于温补性的食物，特别是身体虚弱的男性，多吃一些羊肉便能够达到助元阳和补精血的功效。另外，如果本身就有身体虚寒、气喘等表现，也可以从羊肉中获取营养。

不过，虽然羊肉的食用价值很高，但是它属于大热食物，所以提醒消化不良，阴虚火旺，咳嗽痰多的人，切勿大量摄入，否则便会加重不适症状。

4.牛肉

相比较以上几种肉类食物来说，牛肉的营养价值在于其中含有的蛋白质氨基酸结构跟人类最为相似，如果日常生活中吃一些便能够有效的提升人体的抗病毒能力。

特别是大病初愈的人群，如果想要尽快的恢复身体，则可以适量的吃一些牛肉，有助于使得受损的组织得到修复以及补充血液。

不过牛肉的纤维组织比较粗糙，消化起来有些困难，所以提醒消化能力较弱的老年人和儿童少吃。

5.鹌鹑肉

鹌鹑肉之所以受青睐的原因是脂肪和胆固醇含量都比较低，而维生素以及蛋白质含量却很丰富，比较适合肥胖以及患有慢性代谢疾病的人群。

不仅如此，相关的实验结果显示鹌鹑肉里面还富含卵磷这种物质，进入人体后能够生成溶血磷脂，起到抑制血小板凝聚的作用，进而有效的保护血管壁，阻止动脉硬化发生。

总而言之，冬天是嗯滋补的好季节，所以若是身体较为虚弱，不妨抓住这一阶段多吃上文中提到的5种肉类食物，也能补充人体所需的各类营养，进而达到增强体质的效果。

不过最后需要提到的一点是，虽然以上肉食营养丰富，但切勿多食，否则也会增加消化系统的负担。

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