冬天属于进补的季节,对于身体较为虚弱的来说,一定要调整饮食结构,特别是得适量的吃一些肉类食物,并有助于改善自身体质,使得身体更为健康。
不过,一提到肉类大家首先想到的是猪肉,虽然猪肉常见价格便宜,但并不是冬天进补的最好选择,因为其中的脂肪含量较高,如果没有控制好摄入量,还容易引起肥胖的问题。
因此,冬天除了适量的吃些猪肉之外,建议大家选择以下5种肉类,营养成分更为全面。
1.鱼肉和虾肉
在众多肉类食物中,鱼虾肉里面含有的微量元素更多,比如钙,铁,铜,锌,硫,碘等等,都是人体内不可或缺的营养成分,只有摄入量充足才有助于增强人体的抵抗能力。
因此提醒大家,到了冬季之后,每周至少要吃2~3次的鱼虾肉,同时最好选择新鲜的肉。
2.鸡肉
鸡肉也是生活中最为常见的肉类食物,特别是去掉皮的肌肉中,几乎不含有任何脂肪,而且有人体所需要的蛋白质,如果平日里适量的吃一些,不仅能够抵御寒冷,同时还可以缓解营养不良的问题,改善贫血,身体虚弱等症状。
3.羊肉
冬天也非常适合吃羊肉,因为羊肉属于温补性的食物,特别是身体虚弱的男性,多吃一些羊肉便能够达到助元阳和补精血的功效。另外,如果本身就有身体虚寒、气喘等表现,也可以从羊肉中获取营养。
不过,虽然羊肉的食用价值很高,但是它属于大热食物,所以提醒消化不良,阴虚火旺,咳嗽痰多的人,切勿大量摄入,否则便会加重不适症状。
4.牛肉
相比较以上几种肉类食物来说,牛肉的营养价值在于其中含有的蛋白质氨基酸结构跟人类最为相似,如果日常生活中吃一些便能够有效的提升人体的抗病毒能力。
特别是大病初愈的人群,如果想要尽快的恢复身体,则可以适量的吃一些牛肉,有助于使得受损的组织得到修复以及补充血液。
不过牛肉的纤维组织比较粗糙,消化起来有些困难,所以提醒消化能力较弱的老年人和儿童少吃。
5.鹌鹑肉
鹌鹑肉之所以受青睐的原因是脂肪和胆固醇含量都比较低,而维生素以及蛋白质含量却很丰富,比较适合肥胖以及患有慢性代谢疾病的人群。
不仅如此,相关的实验结果显示鹌鹑肉里面还富含卵磷这种物质,进入人体后能够生成溶血磷脂,起到抑制血小板凝聚的作用,进而有效的保护血管壁,阻止动脉硬化发生。
总而言之,冬天是嗯滋补的好季节,所以若是身体较为虚弱,不妨抓住这一阶段多吃上文中提到的5种肉类食物,也能补充人体所需的各类营养,进而达到增强体质的效果。
不过最后需要提到的一点是,虽然以上肉食营养丰富,但切勿多食,否则也会增加消化系统的负担。
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