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凉拌茄子的做法大全家常凉拌茄子的做法大全家常做法大全(2)

2020-03-12 09:41:14

凉拌茄子的做法大全怎么做凉拌茄子

凉拌生茄子这种东西我们在平时是比较少吃的吧，主要是因为很多人都不知道茄子是可以凉拌的，所以大家对于凉拌茄子是比较陌生的。其实，凉拌生茄子是可以食用的，如果大家喜欢吃凉拌的食物，不妨可以尝试亦喜爱凉拌生茄子的做法，但是要注意茄子凉拌一定要煮熟，不然会引起腹泻的情况。

首先来看下茄子可以生吃吗：

答案：专家表示，最好不要生吃茄子，因为茄子中含有一些有毒的碱性物质，生吃的话体质不好的人很容易引起腹泻。

以上主要介绍了茄子可以生吃吗，相信你已经了解了。接着一起来了解下关于茄子的相关知识。

凉拌茄子减肥吗

凉拌茄子如果当成主食来吃的话，是可以起到减肥效果的。茄子本身没有显著的减肥效果，但是茄子中不含脂肪，当成主食来吃是可以起到减肥的效果。

女人吃茄子有什么好处

茄子还是预防三高的食物，据研究表明茄子有一定的降血压降血脂作用。具体方法如下：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。

经常吃茄子可以降低胆固醇的含量，对人体的衰老起到延缓的作用，茄子中维生素E的含量很高，能预防出血让人显的更年轻。

治疗冻疮

取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。

消肿止痛

茄子具有清热止血，消肿止痛的功效。

防治胃癌

吃茄子可以预防胃癌的发生，茄子可以清热解毒，茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖。

茄子的家常做法大全

凉拌茄子

材料：长茄子;红尖椒;绿尖椒;蒜;小葱;盐;糖;白醋;

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