小编的孩子就不太喜欢吃那些比较硬硬的，为了这个，我还专门向别人请教了一个方法。希望大家都吃得开心，毕竟吃好喝好，才是人生最大的乐事。希望你们的宝宝喜欢，太硬的东西吃了也不好，软软的才好吃。
首先和面，和面的时候面粉最好选为中筋面粉。有和面的时候最好用温水，这样活出来的面比较软，有弹性。要是水太冷了，面会硬，水太热了，就会把面烫熟，所以最好要用温水。然后醒面大约半个小时，抓取适量的用面杖把它弄圆，涂上一层色拉油，然后把自己喜欢的调料和蔬菜，放进去。然后放置三分钟后，然后连擀电饼铛的大小。
还有一个小细节，大家要记住，通常我们擀面的时候，都会，在案板上放一些干面粉，这样会让干面粉留在饼皮上，这样的饼会很干。我们最好在案板上刷一层食用油，这样才是饼软的一个关键。烙饼的时候先在店里登，上面刷一层油，锅，不要太热，太热的话便会立即糊的，然后到，一两分钟后。掀开锅盖看看，是否已经处于半熟，如果是半熟的话就可以翻面了。长，面饼的上面，那，再涂上一层油，进行翻面，之后，盖上锅盖，等一两分钟，打开锅盖，再涂一层油，再翻译，然后盖上盖子，等饼酥了，就可以出锅了。温度控制在140度~160度，可以看薄厚程度，进行上下调整。
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