营养师几乎不吃的7种油，你可能天天都在吃(4)

2024-09-11 07:31:02

脱酸可以脱去容易氧化的游离脂肪酸，脱色可以脱去对光敏感的色素比如叶绿素，脱臭可以脱去引起油脂异味的物质，主要是油脂氧化产物。

脱去这些物质都能让油更稳定，不仅有利于延长油的保质期，烹调加热时也少产生加速人体衰老的过氧化物，以及不利于心血管健康的反式脂肪酸。

另外这些精炼环节也可以去除致癌物黄曲霉毒素和多环芳烃，以及反式脂肪酸这些有害健康的物质，常见烹调油中，花生特别容易污染黄曲霉毒素，颗粒不完整的花生更容易污染，所以土榨油尤其是土渣花生油黄曲霉毒素超标的风险较大。

膳食中要警惕的这7种油记住了吗？

为了健康要尽量控制哦，另外即使是建议吃的橄榄油、亚麻籽油等油，也要控制着量吃，和其它油加起来每天用到25～30克就好了，吃多了也会增加能量堆积，增加肥胖风险。营养师几乎不吃的7种油，你可能天天都在吃！

首页上一页 1 2 34共 4 页

以上内容仅中华网独家使用，未经本网授权，不得转载、摘编或以其他方式使用。

为你推荐

秋季养生吃点什么？2款药膳滋阴又润燥
进入秋天后，天气转凉，食欲也较暑热交蒸的夏天要好，很多人就想通过服用药膳让身体状态变得更好。[详细]
2024-09-18 07:35:56秋季养生吃点什么？2款药膳滋阴又润燥
下肢麻木是因为腰椎间盘突出？7招预防
腰椎间盘突出症，作为现代社会中极为常见的脊柱疾病，不仅显著影响中老年人群的生活质量，而且其在年轻人群中的发病率亦呈上升趋势。[详细]
2024-09-18 07:34:55下肢麻木是因为腰椎间盘突出？7招预防
健康开学季 6招帮孩子预防呼吸道传染病
9月正处于夏秋之交，昼夜温差较大，容易发生流感、肺炎支原体、呼吸道合胞病毒、百日咳等呼吸道传染病。学校又是人群密集场所，加大了流感等呼吸道传染病的发生风险。[详细]
2024-09-14 07:52:58健康开学季6招帮孩子预防呼吸道传染病
别再乱做按摩了，搞不好真的可能要命！
按摩，如今已成了不少人生活中的“必备品”。忙碌的生活中，很多人喜欢通过按摩来缓解压力和身体疲劳。无论是经过一天的工作，还是运动后感到肌肉酸痛，按摩都能让身体放松，心情舒畅。[详细]
2024-09-14 07:52:36别再乱做按摩了，搞不好真的可能要命！
营养师几乎不吃的7种油，你可能天天都在吃
营养师几乎不吃的7种油，你可能天天都在吃说到吃油，大家讨论最多的是吃什么油最健康，这也是厂家竞相宣传的概念。[详细]
2024-09-11 07:31:02营养师几乎不吃的7种油，你可能天天都在吃
洗脸用冷水好还是热水好？要想皮肤好，选对水温很重要！
有些人一年四季喜欢用冷水洗脸，有些人则喜欢用热水，到底哪个更好？健康时报资料图洗脸用热水还是冷水更好？复旦大学附属闵行医院皮肤科张超2022年在健康上海12320公众号刊文中表示[详细]
2024-09-11 07:29:43洗脸用冷水好还是热水好？要想皮肤好，选对水温很重要！
海南台风过后生蚝、椰子捡不完？不建议食用
“椰子、生蚝用车拉，根本捡不完”，台风过后，不少海南和广东的网友晒出捡椰子、生蚝的视频。[详细]
2024-09-11 07:28:07海南台风过后生蚝、椰子捡不完？不建议食用
"挺胸抬头"不是最健康坐姿试试这样坐
在孩童时期，经常会听到家长在我们学习时统一的口号“抬头挺胸，驼背了怎么办”，要我们“端正坐姿，抬头挺胸”。但是抬头挺胸其实不是最健康的坐姿。[详细]
2024-09-09 07:36:06挺胸抬头不是最健康坐姿试试这样坐
减肥流行生酮饮食为啥说别随便尝试？
生酮饮食最初多用于儿童难治性癫痫领域的治疗研究，而近几年，越来越成为受关注的一种膳食减肥方法，尤其是在年轻人中非常流行。[详细]
2024-09-09 07:35:45减肥流行生酮饮食为啥说别随便尝试？
游戏玩得头晕目眩？试试这些中医小妙招
最近，国产游戏《黑神话：悟空》爆火，为了游戏通关，不少人不惜点灯熬油，费尽心思地在游戏中渡劫过难，熬夜、久坐，令一部分游戏爱好者头晕目眩。[详细]
2024-09-06 07:29:03游戏玩得头晕目眩？试试这些中医小妙招