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吃饭一个改变，降糖效果堪比降糖药！血压血脂也更好！(3)

2024-07-03 07:28:18

4.帮助改善脂肪肝

2024年5月，《细胞代谢》上刊登的一项研究显示：“5+2轻断食”饮食方案能够预防和改善脂肪肝以及肝脏纤维化，阻止肝细胞癌的发展。研究指出，“5+2轻断食”的健康益处并非源自“吃得少”，而是因为存在更长的空腹时间。 ④

吃饭一个改变，降糖效果堪比降糖药！血压血脂也更好！

健康时报图

协和医生给出5+2轻断食食谱

对于我们普通人而言，最多的就是想要通过调整饮食来达到减重目的。北京协和医院临床营养科主任医师陈伟2020年发文介绍的“5+2轻断食”方法，平均一个月减5斤。

陈伟医生介绍，一周7天，5天正常吃饭，非连续的2天的轻断食。注意，这个轻断食可不是什么都不吃，而是限制食物的摄入量，四大类营养素中微量营养素、碳水化合物、脂肪和蛋白质都要按比例摄入。非断食日适当控制热量摄入，女性推荐总热量为1200-1500千卡/天，男性为1500-1800千卡/天，非断食日根据比例自行搭配调整。 ⑤

这样的间歇性科学轻断食不仅不会有害健康，还可以“重启”身体的部分功能，有益身体健康。

5+2轻断食食谱参考表

【非断食日:5天】

早餐7:30：

主食50克粗细搭配；

蛋白质食物(1个鸡蛋+牛奶/豆浆250毫升)；

一片复合维生素。

加餐10:00：

脱脂酸奶150克。

午餐12:00：

主食50克粗细搭配；

蛋白质食物100克(瘦肉50克+1个鸡蛋或豆腐100克或豆干50克)；

蔬菜250克。

加餐16:30：

水果200克。

晚餐18:30：

主食50克粗细搭配；

蛋白质食物100克(瘦肉50克+1个蛋白或豆腐100克或豆干50克)；

蔬菜250克。

【断食日：非连续2天】

早餐7:30：

鸡蛋1个；

脱脂牛奶/低脂酸奶100克；

一片复合维生素。

午餐12:00：

水果150至200克。

晚餐18:30：

主食25克；

水煮蔬菜200克；

蛋白质食物50克。

全天饮水量2500毫升。

最后，也提醒大家不论是采用轻断食，还是其他治疗或干预方法，建议在医生的指导下进行。

以上内容仅中华网独家使用，未经本网授权，不得转载、摘编或以其他方式使用。

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