人人都想要衰老的速度慢一点,那应该怎么做呢?买昂贵护肤品?吃保健品?现在有研究证明,一日三餐在饮食上多下功夫,就能延缓衰老!
到底常吃哪些食物可以让自己更加年轻,留住健康的美呢?快来看看!
常吃这类食物,真能延缓衰老!
2024年1月,浙江大学医学院附属邵逸夫医院陈小丽、何兴康等人在《老龄化》(Aging)期刊上发表的研究显示,摄入抗氧化饮食,延迟生物衰老,与评分最低的参与者相比,最高的参与者表型年龄减少0.52年。
研究截图
那么,抗氧化饮食是如何延缓生物衰老的呢?研究人员认为,抗氧化物质主要在三个方面发挥作用:
第一,减轻氧化应激和炎症,从而保护细胞免受损伤;
第二,保护端粒,减缓端粒缩短的速度,降低细胞功能障碍的风险;
第三,影响与衰老过程和年龄相关疾病的信号通路,从而维持身体的健康状态。①②
也就是说,抗氧化饮食有助于延缓生物衰老。那么,抗氧化食物到底有哪些呢?
照着清单多吃点!
1.富含维生素A的食物
解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞2017年在健康时报刊文指出,维生素A、维生素C、维生素E被称为抗氧化的“铁三角”,要想延缓衰老,这三种维生素必须保障。③
北京大学公共卫生学院马冠生教授2021年在健康时报刊文介绍,富含维生素A的食物包括动物的肝脏、其他脏器类食物、禽蛋、鱼油、奶油、乳制品。
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