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一顿饭吃太饱的人，身体在经历什么……(3)

2024-06-14 07:37:11

吃好更重要

1、建议每餐七分饱

中国营养学会科普委员葩丽泽2022年在科普中国刊文介绍，七分饱是一种吃饱了，再吃几口也可以，不吃也没有关系的状态。可以想象为，能吃掉饭后的水果和甜品之前的状态。⑤

2、食物选择杂一点

平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上⑥。尤其是老年人，食物种类越杂越好，每天的食物种类可包含谷类、蔬果、鱼虾、肉类、蛋类、奶类、豆类和坚果等。⑦

此外，合理分配三餐能量，早餐、中餐、晚餐热量比各占全天热量的25%～30%、30%～40%、30%～35%。早餐和午餐不要将就，晚上饮食宜清淡、少油腻，适当食用些鱼虾和瘦肉类，以保证三餐热量均衡。⑧

3、进餐有顺序选择

有肉有菜的情况下，先吃蔬菜，再吃肉，最后吃主食。主食可以尽量多选一些粗粮杂豆。

健康时报任璇/摄

4、吃饭要细嚼慢咽

“细嚼慢咽”是对健康最有益的嚼法，每口饭嚼20多次有点夸张，但是你可以每口多提醒自己嚼5次。

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