鸡蛋和面粉做出美食都有哪些 无水蛋糕怎么做?

几个鸡蛋一碗面粉就能做出让人满足的美食!

无水蛋糕怎么做?

制作配料:鸡蛋4个白糖80克玉米油60克低粉110克

制作方法:

1、干净无油无水的盆中加入4个鸡蛋,倒入80克白糖;

2、用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器滴落的蛋液纹路不会立马消失,而是可以停留5秒左右;

3、然后分次筛入110克低筋面粉,用翻拌的手法拌均匀;

4、玉米油先少加一点拌好的面糊混合均匀;

5、再全部倒进面糊里,再用翻拌的手法拌均匀,最后拌好的状态是这样的;

6、烤箱预热,上下火180度烤大约22-25分钟左右;

7、刚刚出炉的蛋糕香气扑鼻,吃起来更加香甜过瘾。

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