当前位置: > 正文

最方便又简单的美食 快速简单又易学的美食有哪些?

最方便又简单的美食

豆腐一盒肉末100克青蒜2棵贵州油粗糍粑辣适量油适量盐少许酱油少许

1.材料准备好。

2.豆腐切大块。

3.青蒜切末。

4.豆腐入热水中焯一分钟,捞出备用。

5.炒锅中油7成热时,将油粗辣子倒入锅中,小火煸炒出红油。

6.再将肉末倒入锅中煸炒变色,撒少许盐、酱油,调色调味。

7.豆腐倒入锅中,轻轻推动,无需加水。

8.约两分钟,起锅前将青蒜末倒入锅中,轻轻混合几下,出锅。

9.肉末青蒜豆腐,香辣入味超下饭!

●●●

收藏本菜谱

剁椒肉末金针菇

图文|我叫一尾鱼

金针菇400克剁椒1汤匙肉末50克大蒜头4瓣生抽2汤匙胡椒粉少许盐3克虾粉少许葱少许

1.蒜剁成泥备用,金针菇去除根部,洗净撕成小条备用。

2.锅内加水并放几滴食用油和1克盐烧开,把金针菇下锅煮软后捞出备用。

3.热锅热油,放入蒜泥炒香后加1汤匙的剁椒翻炒均匀。

4.加入肉末炒散炒熟,加2汤匙生抽翻炒均匀。

5.放入金针菇,加盐和少许虾粉翻炒均匀出锅,放上少许小葱即可。

●●●

收藏本菜谱

肉末炖蛋

图文|紫色勿忘我美食

鸡蛋5个里脊肉200g豆豉酱25g葱5g盐适量鸡精适量白糖少许

1.食材合影。

2.把5个鸡蛋打入碗里,加入适量盐,搅打成蛋液。

3.加入600ml温水(水温35度左右),搅打至蛋液和水完全融合。

4.用漏勺把泡沫过掉。

5.包上保鲜膜,蒸锅放入适量水烧开,放入鸡蛋,中火蒸15分钟,焖5分钟再打开盖子取出来。

6.里脊肉洗净,剁成肉末。

7.葱洗净切葱花。

8.锅里放入适量油,放入肉末煸炒。

相关新闻