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减肥鸡胸肉制作方法 鸡胸肉减肥食谱大全

减肥鸡胸肉制作方法

减脂鸡胸肉的几种做法,简单易上手,大口吃肉也不用担心长胖。

胡萝卜鸡胸肉饼

食材:胡萝卜1根,鸡胸肉300克,蚝油、生抽、淀粉各1茶匙,油、盐适量。

做法:

1.鸡胸肉洗净,剁碎。

2.胡萝卜削皮,用料理机打成碎末。

3.胡萝卜和鸡肉加入蚝油、生抽、淀粉拌匀,适量盐调味成肉泥。

4.热锅冷油,取适量肉泥放掌心按扁成肉饼形状,放入煎锅中煎熟即可。

香辣孜然鸡胸肉

食材:鸡胸肉两块,大蒜三瓣,生姜一块,香葱一根。

做法:

1.鸡胸肉切长条,放姜丝,大蒜,葱段,放适量的盐,一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,适量的胡椒粉拌匀腌30分钟。

2.空气炸锅烤篮刷一层食用油,放入鸡胸肉,180度烤20分钟(烤至10分钟时将鸡胸肉翻面)。

3.鸡胸肉烤好,根据自己的口味放入辣椒粉,白芝麻,孜然粉,孜然,拌匀即可食用,如果觉得比较干,可以放一勺橄榄油拌匀。

凉拌鸡丝

食材:鸡胸肉,黄瓜,生抽,香醋,白砂糖,料酒,老干妈,胡萝卜,鸡精,生姜,熟芝麻

方法:

1、锅里倒入适量清水,放入鸡胸肉、料酒、姜片煮20分钟,煮至鸡胸肉能用筷子轻易穿透。

2、黄瓜和胡萝卜洗净后擦丝。

3、把胡萝卜丝和黄瓜丝混合后垫在大碗底部

4、所有的调味料混合成酱汁。

5、把煮熟的鸡胸肉捞起,放凉后用手撕成鸡丝。

6、最后把调味料浇在食材,撒上熟芝麻上即可。

这几道菜都是非常适合减肥人士吃的,不管是想增肌还是想减脂,鸡胸肉都是超级好的选择,尤其是最后一道,夏天更是合适,学会这几道菜,就算是大口吃肉也不用担心了。

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