糯米不能和什么一起吃?
糯米,在我们北方也成为江米,糯米黏性好,营养价值高,是制作各式甜品的主要原料之一,例如粽子、八宝粥、糍粑、甜米酒等;那么,你知道糯米不能和什么一起同吃吗?
糯米不能和什么一起吃/同吃
糯米不能和鸡胸脯肉同食:引起身体不适;
糯米不能和鸡翅同食:引起身体不适;
糯米不能和鸡肉同食:一起吃会引起身体不适;
糯米不能和苹果同食:不易消化;
糯米不能和狗肉同食:性大热,易上火。
糯米能和什么一起吃/同吃
兔肉、香瓜、桑葚、葡萄、鸭肉、赤小豆、乌鸡、莲藕等。
糯米功效与作用
性温,味甘;归脾、胃、肺经。
糯米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、碟等,对食欲不振、气短无力、虚汗、妊娠腹部坠胀有食疗作用。
功效一:补中益气、健脾养胃
糯米味甘、性温,口感香糯黏滑,很适合脾胃虚弱的人食用,有补中益气、健脾养胃的功效。
功效二:缓解腹泻
糯米作为一种温补的食品,能够健脾养胃、补气益血,对于脾胃虚寒、腹泻严重的人有很好的缓解作用。
功效三:止虚汗
吃糯米,有收涩的功效,可以补虚补血,止虚汗。
糯米的选购
糯米有两个品种,摘圆的要看是否粒大饱满,细长的要看是否发黑或坏掉。
糯米的贮存
将糯米放在干燥、密封效果好的容器内,置于阴凉处保存即可。也可冷藏保存。
糯米适宜的人群
脾胃虚寒、面色萎黄或苍白者。
糯米不宜的人群
脾胃虚寒、面色萎黄或苍白者。糖尿病、肾病、高脂血症患者,脾胃虚弱者,儿童,老年人。
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