大豆腐的好吃做法 大豆腐炖法大全
2020-06-11 11:52:01
小
大
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈
大豆腐的好吃做法
豆腐的蛋白质含量高,价钱又不贵,在物价飞涨的时代,物美价廉的食材总是能够受到广大人民群众的欢迎。但是这豆腐好买也得会做才行,我记得我小时候吃的最多的就是炖豆腐,炖白菜汤放豆腐,炖鱼汤也放豆腐,反正家里只要炖个什么菜,肯定都会往里放点豆腐,我就很奇怪,这豆腐就是个配角么?一直是搭配着别的食材一起炖的!后来自己学做饭,因为喜欢吃豆腐,开始慢慢学着自己做,也渐渐的把豆腐当成了一盘菜的主角来对待。今天小编就教给大家一道豆腐作为主菜的菜品,把豆腐切成块,用油煎的做法将每个面都煎的发焦发黄,再去炖超入味,这做法简直绝了,出锅后喷香可口,我家1周都要做上4次,儿子都吃上瘾了,快快跟着学起来吧!
奥尔良香菇酱煎豆腐
By多幸福多快乐
配料:
豆腐一块、奥尔良香菇酱适量、食油适量、精盐适量、葱适量、姜适量
烹饪步骤:
1.豆腐切成麻将大小的豆腐块,准备好香菇酱;奥尔良香菇酱味道有点点甜味儿,不辣,大点的孩子也能吃一点;
2.炒锅上火烧热,放食用油,先炸香葱丝和姜丝;
3.把切好的豆腐块放进去,小心的煎炸;煎炸的过程中用筷子挑去葱姜;
4.煎豆腐的时候不要频繁翻动豆腐,所以锅最好选用不粘锅,可以很好的保持豆腐的完整形状;豆腐要煎到所有面都发黄为止;
5.放进一大勺奥尔良口味的香菇酱;
6.轻轻翻动,因为酱里有油,可以增色增香,所以尽量让豆腐的所有面都裹上香菇酱的油;
7.这个时候加点热水,没住豆腐即可,加点盐调味,大火煮开,转小火慢炖,使豆腐能够入味;
杠铃深蹲怎么练腿练腿那么辛苦,为什么还要练呢?说到练腿,第一印象,一定是自由重量的杠铃深蹲。有人十分害怕这个动作,甚至觉得练腿没必要练深蹲,有人却十分热爱,把自己练吐了都要练。[详细]
2020-07-03 16:01:58杠铃深蹲怎么练腿怎么用杠铃练腿部力量喝水后能运动么现在的人们经常吃很多,但是却不运动。运动对人体有很多的好处,不仅可以强身健体,还有着辅助治疗疾病的功效。[详细]
2020-06-30 16:03:52喝水后能运动么运动前中后的喝水禁忌有哪些酸菜鱼该怎么做呢原料:草鱼一头、酸菜;辅料:黄瓜、白菜、蒜头、香菜、酸菜鱼包、食用油;制作方法:切鱼片1、对于初学者来说,做酸菜鱼最难的应该就是切鱼片了[详细]
2020-06-29 15:27:16酸菜鱼该怎么做呢酸菜鱼鱼片怎么腌制好吃怎么炸好炸鸡所谓的提前炸好,就是烹饪中的复炸法,简单点来说就是炸两遍。第一遍是炸一个半熟,第二遍可以使用更短的时间,尽快将炸鸡炸熟,这样可以增快炸鸡的出餐速度,减缓在高峰期的压力。[详细]
2020-06-29 15:08:32怎么炸好炸鸡外酥里嫩的炸鸡腿怎么做?红烧豆腐用了老豆腐作为原材料,口感不会像一般嫩豆腐那么软,喜欢吃红烧豆腐的人必定觉得这道菜特别容易下饭,几乎每天都吃不腻,可辣可不辣,同样美味。[详细]
2020-06-29 15:06:37红烧豆腐的豆腐是什么豆腐红烧豆腐怎么做需要焯水吗麻辣豆腐的豆腐是什么豆腐提起麻婆豆腐就不得不说说麻辣豆腐,这两款菜品因为一字之差经常被广大吃瓜群众弄混淆,其实它们的差别还是很大的,主要体现为饮食文化和菜品做法两方面。[详细]
2020-06-28 16:23:09麻辣豆腐的豆腐是什么豆腐麻辣豆腐家常做法有什么小窍门口罩的戴用时间戴口罩的话题不赘述了,相信大部分小伙伴对如何更好地保护自己已经完全掌握了。但是学会正确摘口罩才是对自己和家人最重要的保护。[详细]
2020-06-28 16:21:57口罩的戴用时间N95和医用外科口罩多久换一次粽子放冰箱多久可以吃在端午节即将来临之际。吃粽子也是我们中国人的一种习俗,无论是我们自己动手包粽子还是花钱购买粽子。[详细]
2020-06-28 16:20:13粽子放冰箱多久可以吃粽子能放冰箱吗怎么保存好生鸡翅怎么做可乐鸡翅需要一些大葱,大葱要切段。姜切片。大概是3~4片就可以了。可乐准备一听,鸡翅数量可以根据自己当天吃饭的人数以及饭量大小,我们来选择。我们准备柠檬几片。[详细]
2020-06-28 16:18:49生鸡翅怎么做可乐鸡翅可乐与调味料比例是多少北京新冠检测费用入医保吗国家医疗保障局发布通知,明确提出要提升新型冠状病毒检测能力,有序引导降低偏高的检测费用,支持实现“应检尽检、愿检尽检”[详细]
2020-06-24 16:57:18北京新冠检测费用入医保吗北京新冠核酸检测预约和报销指南