粽子放冰箱多久可以吃
在端午节即将来临之际。吃粽子也是我们中国人的一种习俗,无论是我们自己动手包粽子还是花钱购买粽子。我们可以根据自家人口的多少来包粽子,但是一般情况下,如果我们粽子吃不完扔掉很浪费。当然也有一些人觉得粽子好吃,一次性吃完太暴饮暴食也不好,索性将粽子放在冰箱里面保存,甚至有些时候我们忘记了,粽子在冰箱里保存,几天之后我们再拿出来吃,这个时候品尝到粽子不但口感很差,甚至有些粽子已经有馊味,那么可以说有馊味的粽子,如果吃了对我们肚子肠胃很不好。其实大家都有一个错误做法,就是将吃不完的粽子直接放在冰箱里面保存,那么这种做法是大错特错的。下面就教大家一个妙招,把粽子放冰箱之前这样操作,那么粽子保存三个月照样都很新鲜。
我们都知道煮熟的粽子在常温下保存非常容易坏,尤其是夏天温度高达30~40度,并且粽子的主要食材是用糯米做成的,然后用水煮熟之后,糯米要比平时的大米更容易坏,所以在把粽子放冰箱之前,我们一定要多加一道程序,这道程序就是保鲜膜。日常生活中,大家将剩饭剩菜放在冰箱里,肯定在上面覆盖一层保鲜膜,而如果将煮熟的粽子放在冰箱里保存,大家觉得很麻烦,因为粽子外面包装本身就有荷叶,完全没有必要使用保鲜膜,这样很浪费,其实这样想真的错了。
首先我们可以找出保鲜膜,将粽子整体包裹起来,同时提醒大家用保鲜膜包粽子的时候,一定要将保鲜膜里面气体彻底排出去,并且使用保鲜膜将粽子包裹得严实,保鲜膜包裹之后再使用一个塑料袋,将包好的粽子放进去,同时我们需要将塑料袋的口扎紧,防止进入空气。
而最后一步就是大家经常做的,我们可以用塑料袋将包裹好的粽子放在冰箱的冷冻室下面,大家记住了,一定要放在冷冻室,而不要放在保鲜室。这样粽子保存的时间会更加的长一些,因为粽子此前已经用保鲜膜包裹,之后再用密封袋密封起来,这样可以保持粽子的水分不流失,粽子也不容易变味,保存时间更长。
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