世界卫生组织的一项研究证实,孩子的生长发育有显著的季节性,其中春季(3-5月)长得最快,身高的生长速度是其他季节的2-2.5倍。遗传身高对孩子成年身高影响占到70%,但还有30%受到后天因素的影响,如营养、运动、饮食、睡眠、情绪、疾病等。因此,做到合理饮食、充足睡眠、适宜运动、保持良好情绪等,也是行之有效帮助孩子长高的方法。
保证营养、睡眠与运动
全面均衡的营养对身高增长有至关重要的作用,其中蛋白质、钙、锌、维生素A和维生素D是身高生长的主要营养支持。北京儿童医院顺义妇儿医院儿早中心医生陈彤颖介绍,蛋白质是构成机体组织和器官的重要成分,身体的生长发育可以视为蛋白质不断积累的过程。钙是构成骨骼的重要成分,还能维持神经和肌肉的活动、参与激素分泌、调节细胞的正常生理功能。锌是人体所必需的微量元素,能促进骨骼的形成和钙化、胶原组织的形成以及生长激素的合成和分泌。维生素A能促进蛋白质的生物合成、骨细胞分化和平衡,提高长骨的生长速度。维生素D能促进钙磷吸收和骨骼钙化,帮助骨骼生长。
《中国居民膳食指南(2022)》推荐,每天应当至少吃够12种以上的食物,每周25种以上。陈彤颖建议,每天的膳食搭配可参考下面的公式:3种谷薯杂豆+4种蔬菜菌藻+3种肉蛋水产+1种水果+1种牛奶或奶制品+一种大豆坚果=13种。红肉、鸡蛋和牛奶是每天必须补充的,它们富含优质蛋白,还包含了生长所需的其他物质。
除了保证充足的营养以外,尽量避开对长高不利的食物,如含激素食物。陈彤颖提醒,经过反复油炸的食物,容易造成性早熟,从而抑制身高。此外,在不了解孩子身体缺乏哪些营养物质的情况下,切勿盲目给儿童补用保健品。
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