全球每年超过1100万人因饮食不良而丧命

2023-08-30 07:28:46

世界卫生组织的数据显示，全球每年有超过1100万人因饮食不良而死亡，其中主要是由于摄入不足和过度饮食导致的。

因此，不良饮食的健康风险真的比我们想象中的要大得多。

不良饮食习惯包括哪些呢？哪些饮食误区会影响我们的身体健康呢？

世卫建议的饮食方法，究竟有哪些？

1、少吃油脂

摄入过多的油脂会导致体内的热量过剩，转化为脂肪堆积，引起肥胖。而肥胖是多种慢性疾病的基础，如糖尿病、高血压、高血脂等。

此外，过多的油脂会增加胃肠道的负担，影响胃肠道的蠕动功能，引起消化不良、食欲不振、恶心呕吐等症状，还可能导致血脂增高，增加动脉粥样硬化、脂肪肝、胆囊炎、胰腺炎等疾病的风险。

为了身体健康，在日常饮食当中一定要减少油脂的摄入，尤其是以动物脂肪为代表的饱和脂肪。建议尽量少吃一点肥肉，做菜少用猪油、鸡油、牛油，少吃高脂肪的糕点，远离油炸食品以及人造反式脂肪酸的加工类食物。

2、少摄入糖

要想身体更加健康，降低不良饮食导致的死亡风险，就要少摄入糖。世界卫生组织建议每个成年人，每日摄入的糖不应该超过50克，最好是控制在25克以下。

所以大家平时尽量少吃一点甜食，少喝一点含糖饮料，做菜的时候也尽量少放糖。

3、吃得粗一点

饮食适当增加粗粮、杂粮摄取比例，粗粮和杂粮不仅含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，让消化系统更加健康。

而且粗粮杂粮的维生素和矿物质含量也更加丰富，经常食用对健康大有裨益。

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