4、吃得素一点
世界卫生组织建议每个成年人每日至少要摄入400克的蔬菜和水果,这个数值不是固定的。可以根据自己的饮食习惯适当调整,但要注意蔬菜的摄取比例应当高于水果。
除了摄取量要充分,还要注意保证食材的多样化,搭配不同种类的蔬菜和水果,让营养更加全面。
日常生活存在哪些饮食误区?
误区1、高钙牛奶更好
高钙牛奶比普通牛奶的钙含量高,但牛奶本身的钙含量也很丰富,所以增加的钙量并不多,而且牛奶中的钙吸收率也很好,所以并不需要特意购买高钙牛奶来补钙。
此外,高钙牛奶的钙含量如果过高,可能会对牛奶中其他营养成分的吸收产生影响,而且添加的钙也未必能被人体很好地吸收利用。
因此,除非医生建议额外补充钙质,否则不必特意购买高钙牛奶。
误区2、吃素更健康
近年来流行起吃素的饮食方式,但其实长期吃素很容易会导致蛋白质缺乏,影响免疫力和抵抗力。
如果因信仰原因,必须要吃素,那么可以通过植物类食物获取蛋白质,比如豆制品就含有非常丰富的蛋白质,适当增加豆制品的摄取比例,可以满足身体需求。
误区3、骨头汤补钙
一说到补钙,很多人的第一反应就是喝骨头汤。
其实骨头汤的钙含量并不高,而且这些钙分子都比较大,不容易被人体吸收。长时间炖煮的骨头汤含有非常多的脂肪,喝太多会让人变胖。
每日三餐不仅是在维持人体的能量摄入,也在影响着我们的健康状态。
要想远离健康风险,在日常饮食当中要注意控制脂肪和糖的摄入量,尽量吃得粗一点、素一点。
除此以外,还要注意避免一些饮食误区,不要再相信高钙牛奶更好、吃素更健康、喝骨头汤补钙之类的说法了。
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