脂肽类物质地衣素等这些活性物质发挥作用是需要一定剂量的。上海同仁医院营养科主任张静在接受采访时表示，白酒中该物质的含量实在太少，如果想要靠喝白酒起作用，起码得喝下海量的白酒才行。况且，这类物质的具体效果还需要进一步的研究。
所以，发现“活性物质”就认为白酒有“抗癌功效”根本就是偷换概念罢了。
二、为什么有人常年喝酒却也能活到100岁？
有不少人会纳闷，既然酒有危害，为什么身边有那么多人喝到80岁也活得好好的？首先，这个说法本身就是错误的。一个人能长寿的因素有很多，像饮食习惯、生活习惯、遗传基因、生活环境等等，其中，基因对长寿的影响最大。
早在1988年，国际癌症研究机构就已经宣布酒精是致癌物。世界心脏联盟直言，饮酒与大约230种疾病有关，其中有40种疾病仅与饮酒有关，即使是少量饮酒，也一样会增加心血管疾病的风险。
著名医学杂志《柳叶刀》曾刊登了国际癌症研究机构的一项研究，明确指出，仅在2020年全球范围内约有74万新癌症病例是由于饮酒所致，其中我国占比达到了28万。
还有数据显示，每18个癌症患者中就有1个与酒精有关，所谓的“喝酒长寿”也不过是幸存者偏差，自我安慰罢了。
三、如何降低喝酒的危害？
酒精在进入人体后，会有80%进入肠道，其余的20%进入胃部。所以，喝酒后最先受损伤的是肠胃，等到肠胃吸收后，就会融入血液。
随着血液中酒精浓度升高，人体会出现一系列症状，兴奋、晕眩、失去知觉，严重时甚至会危及到生命。之后，酒精会随着血液循环到达各个器官和组织，对全身造成损伤，最后，约90%的酒精都通过肝脏进行代谢，长期饮酒，肝脏的负担只会越来越重，继而诱发肝病。
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