> 正文

洗干净！部分商家用化学药品“美颜”果蔬

2021-04-22 08:44:09

消费者购买果蔬等农产品，对其“颜值”较为关注，农产品分拣成为部分商家“必选项”。记者梳理近期农产品热点事件发现，有的加工户使用违规化学药品对农产品进行“美颜”，让品质较为一般的农产品卖相好、卖价高。

受访专家认为，根据市场需要适度分类包装，“净菜”入户，满足了消费分层需要，但如果“为了颜值而美颜”，就会剑走偏锋，得不偿失。市场监管部门、大型批发市场、商超、加工户应形成合力，促进农产品市场高质量发展。

“高颜值”果蔬产品备受市场青睐

日前，河北邯郸一对农民夫妻采收了650公斤菠菜，卖给当地小贩，总成交价只有15元。购买菠菜的小贩称，这对夫妇的菠菜看着一般，但不想让他们把菜丢弃，所以象征性出钱收购。当地市场监管部门称，出售价格双方同意，是自愿行为。

记者近日在石家庄、保定多个大型商超走访发现，菠菜平均每公斤售价超过4元，部分盒装菠菜每公斤价格超过8元。超市销售人员说，盒装菠菜长短一致、颜色鲜亮，是专门挑选出来的，因此售价相对较高。

部分受访人士称，一方面是650公斤菠菜卖15元，一方面是2公斤菠菜至少卖16元，除了各类中间环节需要打通外，“卖相”成为消费者是否选择某款农产品的关键标准之一，近年来兴起的果蔬分拣就是顺应农产品“颜值经济”而生。

在河北邯郸永年区承包2000多亩地进行蔬菜种植的王现海说，部分超市对蔬菜品质有一定要求，很少允许品相较差的蔬菜直接进入销售，蔬菜分拣是大势所趋。

为此他们根据不同品类蔬菜的特点选择在田间或冷库进行分拣，如把颜色较红润、个头差不多的西红柿优先选出，供给大型商超和大型批发市场，剩下的西红柿一般会卖给菜市场的商贩。“蔬菜卖到商超的售价平均比卖到菜市场的售价高20%。”

以上内容仅中华网独家使用，未经本网授权，不得转载、摘编或以其他方式使用。

为你推荐

相关新闻

内科

外科

骨科

眼科

口腔科

妇产科

儿科

中医科

肿瘤科