香干的做法
主料:五香豆腐干3件,榨菜2两(约80克),青椒4两(约160克),蒜茸1茶匙,虾米1两(约40克),红辣椒1只(切丝),油3汤匙,麻油1/2汤匙。
配料(调味料):糖1/2茶匙,生抽、鸡粉各1茶匙,盐适量,水4汤匙。
做法:1.五香豆腐干洗净,切丝。
2.虾米用清水浸软,取起沥干水。
3.青椒洗净,切开边去核,切丝。
4.榨菜洗净,切片,用清水浸5分钟,取起切丝,加入少许糖拌匀。
5.下油爆香虾米,下蒜茸、豆腐干炒透,加入榨菜、青红椒炒匀,下调味料炒至汁干,淋下麻油炒匀上碟。[2]
豆干炒腊肉
原料:腊肉三两、豆干半斤、蒜苗一两、白糖一咖啡匙、香油一匙、料酒两大匙、盐、鸡精适量。
1.腊肉切片;豆干切厚片;蒜苗切马耳朵状。
2.锅中放油烧至八成热,下豆干炒约一分钟。
3.将豆干推至锅边,放入腊肉在油中炒至肥肉呈“灯盏窝”状。
4.下蒜苗、料酒、酱油、白糖、鸡精、香油。
5.翻炒均匀后起锅装盘即成。
豆腐干爆鸡丝
原料:豆腐干150克,鸡肉150克,蒜苗50克。干红辣椒2个,甜面酱20克,白糖3克,酱油20克,料酒20克,味精少许。制作:①将鸡肉洗净,切丝;蒜苗择洗干净,切2厘米长的段;豆腐干切薄片;干红辣椒去蒂及籽,洗净、切丝。②锅置火上,放油烧热,下鸡肉丝炒至发白,加入甜面酱炒至红色,放入豆腐干片、干红辣椒丝、料酒、酱油、白糖、味精翻炒几下,倒入蒜苗段,炒至断生即可[3]
江口豆腐干
豆腐干是江口县人民的传统食品之一,色香味别具一格,制作独特。其制作过程一般要经过泡豆、磨浆、滤浆、煮浆、点浆、上箱、过卤、切块、上扦、晾干等十道工序,才能做成产品,用棕叶每百穿成一串。江口豆腐干之所以有独特的风味,主要是采取了三条措施:一是选用纯净的井水;二是不揭豆油皮,以保留其精华;三是在上扦时,首先一小块的把它移放在类似斗笠的竹箪上,晾干八成左右,再晒干或烤干,使其不起泡,也没有糊锅巴,而形成干硬、发黄、透明的方块。
胰腺癌患者表现出来的症状可能是不一样的,以及胰腺癌的生长部位等因素。但是大部分患者在疾病早期都不会有明显症状,容易引起人们的忽视。下面介绍一下常见的胰腺癌的症状。[详细]
2023-11-17 15:09:26降糖药减肥安全吗?降糖药减肥不一定安全。降糖药是一种可以有效控制血糖的药物,有的降糖药不仅可以有效的控制血糖,而且还可以达到减肥的效果,比如二甲双胍等,但是有的降糖药可能会增加体重,严重的时候还会对人的身体造成伤害,比如胰岛素、噻唑烷酮类的药物等,因此降糖药减肥不一定安全。 [详细]
2023-11-16 17:39:28抠肚脐里面的脏东西会引发细菌感染,导致腹部疼痛,引发消化不良等。由于肚脐周围皮肤比较薄弱,如果抠肚脐时会对皮肤造成损伤,因此很容易造成细菌感染,引发脐炎的发生。期间会导致肚脐周围皮肤出现红肿、瘙痒等。[详细]
2023-09-08 13:31:15与癌症病人同吃、同住不会被传染,癌症属于恶性肿瘤,但不是传染病,所以不会传染给正常人。癌症疾病,起源于患者体内某一处的细胞基因变异,在多个致癌因素长期作用的情况下,细胞DNA发生变异、基因重组错误,这种变异的细胞就是“癌细胞”。[详细]
2023-08-23 15:41:38在日常食物中,鸡蛋的营养价值较高,含有丰富的微量元素,适量食用有利于身体健康。一般健康成人每天食用1-2个为宜,儿童、青少年及大手术后身体虚弱者、体力劳动较多的人每天可根据情况吃鸡蛋,但需控制总摄入量,不宜过多。[详细]
2023-08-17 17:02:37褐色尿液或浓茶水样尿液,也称之为肉眼血尿,常见的原因为泌尿系感染,泌尿系结石,如果是老年病人,还需要排除泌尿系肿瘤的可能。为明确病因需要完善的检查有:尿常规检查,泌尿系的彩超,或者CT检查,尿液找脱落细胞检查,有创检查有膀胱镜检查。[详细]
2023-08-11 16:20:15在宫颈癌患者看来早期是没有任何症状的所以发现不了,重要的是晚期的症状治疗,而几乎所有的人都对宫颈癌前病变是陌生的。[详细]
2023-08-10 13:52:30有的人指甲盖出现有竖纹,在临床上可能有多方面的因素导致的,最常见的可能就是患者产生了甲纵脊,而甲纵脊的具体形成原因还不是非常明确,主要是产生了甲营养不良症而造成的常见临床表现,一般情况下,对于人体的健康没有什么特别的危害。[详细]
2023-08-03 15:13:47孕妇在孕早期适合吃苹果、乌梅、桃等中性的水果,寒性水果有选择性的少吃一些;孕中期适合吃草莓、奇异果、橙子、枇杷等水果补充维生素和叶酸;孕晚期适合吃猕猴桃、橙子、梨等含有维生素多的水果。[详细]
2023-08-02 16:36:06肿瘤指标即肿瘤指标检测,常见的肿瘤指标检测有癌胚抗原(CEA)、甲胎蛋白测定(AFP)、前列腺特异性抗原(PSA)、碱性胎儿蛋白(BFP)、阶段特异性胎儿抗原-1(SSEA-1)、鳞状上皮癌相关抗原(SCC)、糖抗原(CA)、铁蛋白(FT)、醛缩酶(Ald)等。[详细]
2023-07-18 13:17:55与癌症病人同吃、同住不会被传染,癌症属于恶性肿瘤,但不是传染病,所以不会传染给正常人。癌症疾病,起源于患者体内某一处的细胞基因变异,在多个致癌因素长期作用的情况下,细胞DNA发生变异、基因重组错误,这种变异的细胞就是“癌细胞”。...
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2023-11-21 17:35:46喝酒脸红的人喝酒脸红的人是肝脏不好吗喝酒脸红的人是酒精过敏吗