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孕妇食谱清淡 初孕妇食谱

孕妇食谱清淡

孕早期清淡食谱,对于这个问题,相关人士给出了以下几种健康的绿色清淡食谱做参考,孕妈妈们可以根据自己的实际情况进行选择。其实孕妇只要保证营养足够,休息好就足够了。

孕早期清淡食谱

处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰,胃口不佳。这个阶段,准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么,与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己喜欢的食物,以增进食欲。对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去。

孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段,特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期,胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,尤其是叶酸、铁、锌。但是,孕妈妈通常很难确定自己什么时候怀孕,因此,必须从准备怀孕开始,就要注意补充额外的维生素及矿物质。

食谱一:清拌菠菜

材料:菠菜250克。

调料:蒜末、干红辣椒段、香油、醋、盐、植物油各适量。

1.将菠菜择洗净,切段,放入沸水锅中焯水,捞出过凉,放入盘中,备用。

2.锅置火上,倒植物油烧热,放干红辣椒段爆香,离火。

3.将蒜末、干红辣椒油、香油、醋、盐放在菠菜段上,搅拌均匀即可。

温馨小提示

菠菜含多种营养素,有滋阴润燥、养血止血的作用。

食谱二:姜汁豇豆

材料豇豆500克。

调料姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油各适量。

1.将豇豆洗净,去蒂,去筋,切段;姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油放入碗内,调成姜味汁,备用。

2.锅置火上,倒入适量水煮沸,放入豇豆段焯熟,捞出,过凉后,倒入姜味汁,拌匀即可。

孕妇早期的饮食原则

孕妇早期的饮食原则应该以补充额外的维生素、蛋白质、铁等微元素和矿物质为主,对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去。像苹果、桃子、牛奶、大豆等食物都非常适合孕早期的饮食。