5锅烧热放入油(热锅冷油)这样鱼不会沾锅的,放入用厨房用纸巾擦干鱼身上的水分。姜片和葱段、大料也同时放在油锅里;
6分两次煎鱼,这样好翻鱼,不容易碰碎鱼;
7将煎好的鱼在次放入锅中,不用放油,
8在鱼的上面撒上蒜末;倒入少许生抽(因为鱼已经放入盐腌过)倒入醋可以多放一点)、五香粉、少许糖、山楂酒、水盖上锅盖焖至水干;
9水烧干即可出锅。
1、锅是不锈钢的,根据经验锅必须烧热再放入凉油,马上放入鱼,不要急着把鱼翻个;
2、目前使用山楂酒当做料酒用感觉很好(是我自己酿的),去腥味效果很好,肉炖的烂;
3、最后煎的时后多放醋,鱼骨也可以软一些,吃的时候不扎嘴。
材料:黄瓜,海带,粉丝,酱油,味精,醋,糖,姜末,辣椒,香油,葱花
1.将切好的黄瓜丝、海带丝、粉丝在滚水煮3分钟后捞起来,用冷水灼,晾干。然后放入盘中。
2.放调料:酱油、味精、醋、糖、姜末、辣椒、再加一点糖,最后撒上香油和葱花,就完成了。
胃不好要多吃清淡、易消化的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃蛋白质丰富的食物,不要吃刺激性食物,具体如下:第一、饮食以清淡、易消化的流质和软质为主,类似小米粥、南瓜粥、荞麦粥等粥类和米汤,以及面糊、鸡蛋羹等,可以养护脾胃、保护胃黏膜。[详细]
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2023-10-10 14:21:50浮肿一般是指水肿,小孩眼袋水肿发青可能是睡眠不足、外伤、肾脏疾病等原因引起。[详细]
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