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花生米的做法大全 花生米的做法大全集

炒花生热量

花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。体内经常补充锌,能够促进幼儿的生长发育。

大米50克,花生50克,白菜100克,盐适量。

1、大米淘洗干净后提前用水泡发一夜。

2、泡好的大米放入煮锅里,加入约10倍的水煮沸后改小火熬粥。

3、花生也提前用水泡发一夜。

4、把泡好的花生放入蒜臼里捣碎。

5、米粥快熬好时,放入捣碎花生煮十分钟。

6、白菜洗净后切成细段。

7、花生煮熟后把切好的白菜放入粥中煮三分钟。

8、放入适量盐搅匀后即可关火食用。

小贴士:

1、此粥有浓浓的花生清香味,口味宜清淡,不用放其它调味品。

2、白菜中微量元素锌的含量不但在蔬菜中是屈指可数的,而且比肉和蛋类的含量还要高。

功效:花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。而白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。

花生米的做法大全

一般,我们对花生米的食用方法是非常多的。凉拌、油炸、腌制、煮粥。。。。。。不同的烹饪方法可以让我们品尝到花生米不同的味道。甚至有些人还非常喜欢用花生米来煲汤。尤其是对于一些孕妇或者是老人来说,花生米煲汤可以让他们更容易吸收营养。那么,花生米煲汤的做法是什么样的呢?

花生米红枣汤的做法及功效

花生被称之为“长寿果”,花生的果实花生米人人都喜欢吃,但很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味,其实花生米的营养成分是超乎你想象的。

花生米的营养价值非常棒,它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,所以有人把它称之为“植物肉”。