鹌鹑的做法
鹌鹑虽然我们平时不常吃，但要吃的时候也要做的好吃才行，那么鹌鹑可以怎么做呢？
红烧鹌鹑：鹌鹑处理干净剥掉皮。放入姜蒜末胡椒粉盐腌制十分钟。锅热油，放入鹌鹑。翻炒变色。烹入料酒。放入姜丝葱段炒香。放入生抽、老抽翻炒上色。加入白糖。加入水小火焖二十分钟。最后加入盐。收汁即可。
粉葛玉米鹌鹑汤。准备材料鹌鹑3只，甜玉米2根，粉葛1根，马蹄适量，盐适量，鸡精适量。
做法：1.将粉葛去皮切大块。
2.玉米切段。
3.加上马蹄，与焯水的鹌鹑一起入锅，烧开后文火煮两小时调味就好。
清炖鹌鹑的做法窍门窍门
大部分人都吃过鹌鹑蛋，但是真正吃过鹌鹑的人就没有那么多了，实际上，鹌鹑肉是非常好吃的，肉质非常细嫩，最关键是鹌鹑肉营养价值非常高，比如含有多种氨基酸，另外还含有无机盐，对身体有很好的滋补作用，比如男性们可以多吃鹌鹑肉，有很好的补肾功效，另外还有下列这些作用。
第一、鹌鹑汤的功效
鹌鹑可是被称为“动物人参”哦！这就是江湖地位！鹌鹑和乌鸡一样都是高蛋白低脂肪的食物哦，好吃不胖！鹌鹑和鹌鹑蛋都含有多种人体必需氨基酸、无机盐哦，男同胞感觉精力不够用，吃点鹌鹑不错哦，还能补肾，最重要的是能提高性欲哦，和鳗鱼一样吃了都能让男筒子动起来！
鹌鹑汤很滋补哦，冬天喝滋补又暖身，比秋裤还管用！鹌鹑中的蛋白质比鸡肉还要高一些哦，而且肉质鲜美，用来熬汤最能体现其嫩滑的口感。下面一起细数喝鹌鹑汤的N个好处吧！
提高“性趣”，男筒子们不要娇羞。鹌鹑不仅好吃，而且能补肾，吃了晚上特精神，想生大胖娃的CP们可得抓紧时间了哦。如果是单身的男筒子，建议还是少喝为妙，免得难受。
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