当前位置:健康频道 > 养生保健 > 正文

猪腰子的做法补肾 猪腰子的做法补肾大全

猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;

爆炒腰花

爆炒腰花是一款以猪腰(猪肾)为原材料,经过爆炒烹饪而成的家常菜肴,味道醇厚,营养价值也高,有益于补肾。

材料:猪腰、黑木耳、胡萝卜、醋、葱、淀粉、料酒、酱油

1、猪腰洗净一剖两片,除去膜,去掉白色的筋。打麦穗花刀。

2、打好花刀的腰子,切成菱形长条,用色拉油和干粉抓匀,静置5分钟。

3、将黑木耳泡发撕小块,胡萝卜洗净切菱形片;小葱切段、蒜切片备用。

4、将老抽1/2勺、醋1/3勺、水淀粉2勺、料酒1勺放入碗中,调匀成味汁后放入小葱段。

5、锅置火上,加入油,旺火烧至九成热,倒入腰花翻炒至卷缩成麦穗状,迅速捞出,待用。

6、锅留底油将蒜片煸香,依次下入胡萝卜、黑木耳翻炒。

7、加入腰花,迅速倒入味汁翻炒几下,出锅即可。

猪腰汤的做法

原料:猪腰1对、杜仲。

辅料:葱段和姜片各15克、盐适量。

1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水汆烫后洗去浮沫。

2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

猪腰子的做法补肾

人一到了中年时期,面临的一个问题和挑战就是肾虚肾亏。而对于男人来说,这个问题更为严峻。男人在家的角色,是顶梁柱,在社会中的角色,是建设者。一个家的重担主要还得男人来扛,所以保养好身体才是关键。而炖猪腰就是一种健身养性的好物品。猪腰有益于人体的肾脏,可以补肾强腰。下面我们来了解猪腰怎么炖补肾!