喝柠檬水变白是谣言吗？喝柠檬水不能变白，柠檬水中主要含有维生素C，维生素C可以抑制黑色素细胞的产生，因此它是一种美白成分，但是一个柠檬或者一片柠檬含有的维生素C含量并不高，例如100g的柠檬含有维生素C约为22mg，少量的维生素C不能达到美白的效果。同时维生素C不稳定，进入人体以后，能够直接被吸收，同时也能够被代谢消耗掉，但是维生素C不可能被皮肤组织吸收，因此如果吃太多的柠檬，还会刺激胃肠道黏膜，引起胃酸分泌增加，这时可以伤害胃肠道的功能，因此不建议应用柠檬水来美白。
如果要想美白，需要做好皮肤的清洁保湿补水，可以应用医用的润肤乳或润肤霜，同时一定要做好防晒，防晒对于美白最为关键，可以选择物理防晒，如打伞、坐车、戴帽子，同时还可以应用医用的防晒霜或防晒乳。此外，还可以口服氨甲环酸片或烟酰胺片，在外用药上，可以应用左旋维生素C、积雪苷霜软膏或者氢醌乳膏。因此喝柠檬水并不能使皮肤变白，如果要想使皮肤变白，需要到正规医院，在专业的皮肤科医生指导下达到皮肤美白。
喝柠檬水真的好吗
喝柠檬水并没有什么不好，可以改善口味，让人更爱喝水，但也不要想着靠喝柠檬水获得太多的益处，比如喝柠檬水并不能补充足够的维生素C，具体阐述如下。
1.柠檬水口味更好，有利于让人多喝水。柠檬是一种口味很酸的水果，一般不会直接食用，可以切片后泡水饮用。柠檬水带一点柠檬的酸味和香味，从而会让水的口感更好一些。对于一些觉得只喝白开水喝不下去的人，喝柠檬水会让他们更容易多喝一些，从而有助于身体健康。
2.希望通过喝柠檬水补充维生素C并不靠谱：很多人喝柠檬水，是为了想要摄取维生素C，尤其是感冒流行季节，不少人觉得喝柠檬水有助于预防感冒，或者有助于感冒的治疗，认为柠檬含有较多的维生素C。其实柠檬水的维生素C含量并不高，每100g柠檬只含有22mg的维生素C，远远低于100g含有维生素C243mg的鲜枣。而且柠檬经过开水浸泡后，一部分维生素C还会被破坏，因此仅仅靠喝柠檬水并不能补充足够维生素C，还得吃足量的新鲜蔬菜水果。
需要注意的是柠檬水是酸性的，容易对胃部造成刺激，所以不适合空腹饮用。此外柠檬水中含有很丰富的果酸、柠檬酸，这些果酸容易跟蛋白质形成难溶性物质，所以不宜和蛋白质含量高的食物，比如说鱼、虾、豆、蟹共同食用，容易引起肠道的不适。
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