降血糖的十种最佳食物
1、核桃
核桃富含膳食纤维、蛋白质和健康脂肪，可以替代薯片等高糖的零食。
核桃中的脂肪酸可以提高“好”胆固醇，并且降低“坏”胆固醇的水平，从而降低糖尿病患者心脏病发生的风险。除了直接的食用，还可以把核桃敲碎，添加到酸奶中或者是做成核桃沙拉。
2、鳄梨
鳄梨又叫牛油果，这种水果富含膳食纤维、健康脂肪和维生素，
吃鳄梨有助于增加饱腹感，减缓碳水化合物的吸收速度，从而保持血糖的稳定；降低血压和胆固醇水平，减轻体重，增加胰岛素的敏感性，降低糖尿病的风险。
3、全麦面包
作为一种全谷物健康面包，全面面包中加工原料比较少，富含B族维生素、膳食纤维、叶酸和维生素C，有益于血糖的控制。
4、南瓜籽
南瓜籽富含镁，可参与能量代谢的多个过程。通过研究发现，镁的缺乏会与胰岛素的抵抗有关，可以引发糖尿病。镁的摄入量每增加100毫克/每天，Ⅱ型糖尿病的患病风险下降约15%。两汤匙南瓜籽含有大约74毫克的镁，建议糖尿病患者每天吃8汤匙的量。
5、草莓
草莓富含维生素和多酚类化合物。多吃草莓等浆果有助于减少糖尿病及其并发症的发生。另外，草莓的热量比较低，不容易增加体重，建议将草莓、菠菜和核桃混在一起做成沙拉食用。
6、肉桂
肉桂是家庭常有必不可少的调味品之一，研究表明，它有助于降低血糖的水平。
7、西红柿
西红柿与其他的非淀粉类水果类一样，西红柿的升糖指数比较低，有助于血糖的平稳。此外，研究显示，平均每天吃一个半中等大小的西红柿可降低血压，还可能有助于降低Ⅱ型糖尿病患者的心血管风险。
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