好吃减脂的鸡胸肉怎么做
鸡胸肉沙拉
配料：
鸡胸脯肉适量、圣女果适量、生菜适量、玉米适量、黑胡椒适量、食盐适量、沙拉酱适量、芝麻酱适量
烹饪步骤：
1.鸡胸肉加点黑胡椒，盐巴，腌渍10分钟。
2.热油中小火煎香鸡胸肉，切小块。
3.小番茄对半切。
4.生菜用手掰成一片片，加入小番茄玉米，和切好的鸡胸肉。
5.再加入沙拉酱和芝麻酱即可。
烹饪小贴士：
1、鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。2、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，冠心病，使血压持续升高，对病情不利；患有胆囊炎、胆石症的人忌食，以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。
7天低脂鸡胸肉的做法大全
周一准备一块鸡胸肉两面划刀，放入保鲜袋加入盐巴两克、料酒10毫升、蒜末10克、生抽15毫升、蜂蜜10克、椰子油5毫升按摩入味然后冷藏一夜，起锅烧油，放入腌制好的鸡胸肉，煎至两面金黄，加入腌制的酱汁还有清水，盖上盖子焖熟，大火收汁。这样周一就能吃到蒜香蜂蜜鸡胸肉啦！周二在鸡胸肉上撒上盐巴5克还有黑胡椒5克、去掉籽柠檬、迷迭香一小把、蒜末5克、椰子油5毫升按摩入味冷藏一夜后拿出，煎至两面金黄加入清水10毫升开小火焖熟，这款迷迭香柠檬口味的鸡胸肉就可以食用了。
周三的鸡胸肉上撒上盐巴2克还有料酒10毫升、耗油20克、生抽15毫升、黑胡椒8克椰子油5毫升密封按摩，冷藏一夜后，无油煎至两面金黄，加水盖盖用小火焖熟，再将腌制的酱汁倒入，大火收汁，耗油黑胡椒口味的鸡胸肉就完成了！周四的鸡胸肉加入盐巴3克、无糖酸奶10毫升、咖喱粉8克、柠檬汁5毫升、椰子油5毫升、零卡糖5克按摩入味冷藏备用，然后拿出来煎到两面金黄，小火焖熟大火收汁酸奶咖喱口味的鸡胸肉就完成了。
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