减肥期间要吃热量高还是热量低 什么菜热量低适合减肥？

减肥期间要吃热量高还是热量低

首先可以确定的是，减肥期间是可以吃主食的，但是一定要注意正确的选择主食，切不可以吃些热量过高的主食，否则不利于减肥成功。减肥期间能吃的主食介绍如下：

1、魔芋米饭：大家在吃麻辣烫的时候总会见到魔芋，而魔芋米的原材料也是魔芋，这种食物的热量是非常低的，因此减肥期间如果想吃炒饭，可以选择用魔芋米饭。

2、南瓜：大家都知道南瓜甜度比较高，但是这种食物的热量却并不高，因此非常适合减肥者替代主食。而且南瓜营养价值很高，有利于身体健康。

3、燕麦片：燕麦片也有利于减肥，其具有很强的饱腹感，人体摄入之后有利于通便，对便秘人群很友好。但要注意必须是纯燕麦片，水果燕麦片之类的热量还是很高的。

4、紫薯：据相关研究表明，紫薯100g只有106大卡的热量，其口味香甜软糯，而且饱腹感特别的强。其营养丰富，有很好的抗癌功效。

5、糙米：糙米热量低，可以满足自己的食欲。

什么菜热量低适合减肥？

首先，明白的一点是，任何事物都是有能量的，只是多与少的问题，如果放开了吃，也是会胖的。

其次，减肥主要是控制全天总能量的摄入，不能使摄入能量大于消耗能量。所以最主要的是要控制能量摄入。

控制能量摄入既要食物多样，又要做好食物的选择，以及控制能量的技巧。

二、减肥饮食的小技巧

1、增加膳食纤维的摄入量

膳食纤维具有增加胃内容物、延缓排空速度，增加饱腹感，降低消化率的作用，所以了增加富含膳食纤维的食物。

2、饭前可增加液体类

液体类。比如汤水、牛奶、豆浆等，在吃正餐之前喝一些液体类，很容易有饱腹感，正餐的量就会减少，有助于减肥。俗话说：“吃饭先喝汤，越吃越瘦，吃饭后喝汤，越吃越胖”不是没有道理的。选择液体类可不能喝甜饮料和碳酸饮料之类的。

三、具体的食物选择

这6种食物热量低，且容易饱腹，具体如下：

1、紫薯

紫薯是一种不错的减肥主食，记住是紫薯不是红薯，因为紫薯的含糖量和热量更低，且因含有花青素，营养价值比红薯更高。

2、玉米

蒸玉米做起来很方便，玉米中含有丰富的膳食纤维和多种维生素，能够润肠通便。要注意区分玉米的种类，老玉米减肥效果最好，甜玉米次之，减肥最好不要吃糯玉米。

3、燕麦

一定要是纯燕麦片，而不是添加了奶精、糊精等高热量成分的速溶麦片。纯燕麦片含有大量可溶性膳食纤维，能够在肠道内迅速吸水膨胀，提供持久的饱腹感。

4、魔芋

魔芋是高纤维食物，但它是不能直接食用的，我们吃的通常是魔芋制品，如魔芋粉、魔芋丸子、魔芋豆腐等，可用来煮汤或凉拌，热量低且非常美味。

5、藜麦

藜麦是一种全营养食物，其所含的蛋白质是像奶蛋肉类一样的优质蛋白，氨基酸全面且易于吸收，藜麦煮食打豆浆均可。因为藜麦的升糖指数低，所以它的饱腹感也是比较持久的。

6、奇亚籽

奇亚籽含有丰富的可溶性膳食纤维，还含有优质不饱和脂肪酸，能够调节血脂。奇亚籽吃起来很方便，直接用水泡一下就可以了，还可以用来凉拌沙拉，实在是懒人专属。