螺蛳粉的高光吃法
打开包装，里面配料包不少：腐竹、花生、辣椒油、酸醋、粉、特制汤料、榨菜
看了说明书，做起来倒是不难。简单来说就是先煮粉，然后换水，配料包都倒进去再一起煮。
一打开粉包，终于找到异味的来源了人生第一次吃螺蛳粉——名不虚传
扔锅里煮，按照说明，是水开后煮10分钟左右，理论上时间越长粉应该越软。不过煮粉的时候味道真的不好闻，而且这股味道依附性太强，厨房通风好久，还有味。。。
水开后三分钟
水开后10分钟，看起来差不多了
捞出来换水，把配件包都扔进去，水开后再煮2分钟
螺蛳粉的正确吃法是什么？
螺蛳粉上桌以后先喝一口汤，螺蛳粉的酸、辣、鲜、爽、烫的感觉在口腔里一起爆发沸腾；
这个时候再来吃一口米粉香滑Q弹的米粉在上蹿下跳，给你不一样的感受；
紧接着夹一根鲜香酸爽的酸笋——螺蛳粉的灵魂，放入口中一咬，汤的精华依然被它吸收；
接下来，可以初尝油炸腐竹了，金黄的腐竹刚开始时硬的，然后一点一点的吸收美味的汤和辣油汁，慢慢变软，这时你会感觉到腐竹多了一份辣味和酸味，同时带着劲道,回味无穷；
然后就是酸豆角、木耳和油炸花生了，酸豆角的酸不同于酸笋，有些重，花生则是脆的油炸花生，嚼碎以后脂香满口，木耳则是脆中带着劲道，劲道中又拥有着汤汁的鲜美!
本人最爱吃的就是酸笋、油炸腐竹还有酸豆角和木耳了，话说螺专甲的酸豆角真的和外面的那些酸豆角不一样呢，人家是经过处理的，吃起来没有那种生脆感，酸味的刺激感比他们小，很柔和！
吃螺蛳粉还有一个秘诀就是——加秘制白醋，至于加了以后是什么味道，大家可以再评论区留言，因为我真的挑战不了这个！
没有吃过螺蛳粉的人生，算不上完整的人生，没有吃过螺专甲的螺蛳粉，是有遗憾的人生！给自己一次疯狂的机会，毕竟人生很短，是要吃一顿地地道道的螺蛳粉！
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