厄瓜多尔冻南美白虾还能吃吗?
厄瓜多尔，是一个位于南美洲西北部的国家，目前疫情形势依然严峻。据海关总署今日消息，三家厄瓜多尔企业进口的冻南美白虾外包装检出新冠病毒。消息一经披露，引发外界的关注。舆论好奇，厄瓜多尔南美白虾还能吃吗？厄瓜多尔冻南美白虾新冠病毒
在国务院联防联控机制7月10日召开的新闻发布会上，海关总署进出口食品安全局局长毕克新介绍，7月3日，大连海关从装在厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾集装箱内壁一个样品样本中，从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的三个外包装样本中，检出新冠病毒核酸阳性。同日，厦门海关从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的两个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。上述企业的冻南美白虾虾体和内包装样本，新冠病毒核酸检测均为阴性，其他227928个样本检测全部为阴性，对检出阳性的样本，经核酸序列分析并经专家研判，检测结果提示，厄瓜多尔三家企业产品的集装箱环境、货物外包装存在被新冠病毒污染风险。专家研判认为，检出结果不代表具有传染性，但反映出相关企业食品安全管理制度落实不到位。海关总署决定暂停上述三家厄瓜多尔企业产品进出口。海关总署表示，接下来加强对进口冷链食品的源头管控。由此可见，能顺利输华的产品均是安全的，大家可以放心吃，但需煮熟煮透。
还能继续选购进口冷冻食品吗
根据上面的信息，我们可以划重点：
1、全国海关共抽样检测样本227934个，其中仅6个检测样本呈阳性；
2、此次检出新冠病毒核酸阳性的是冻南美白虾的外包装，内包装和虾体均为阴性；
3、海关总署专家研判认为，检出结果不代表具有传染性，且目前并未有新冠病毒经食品传播的案例和证据。
总的来说，新冠病毒有几率随冷冻食品的外包装入境，但在海关“外防输入”的努力管控下，我们可对进口冷冻食品放心选购，但为避免潜在风险，我们可以做到：
1、购买冷冻食品时，尽量避免手直接触碰；
2、购买回家后，可用75%酒精消毒食品外包装；
3、储藏时，最好独立封闭包装；
4、切割时，生熟分开；
5、食物需充分煮熟。
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