近期黄桃罐头火上热搜,广大网友们纷纷囤货。
其实,比起含糖量很高的黄桃罐头,甘蔗这种应季水果更适合在新冠康复期食用。
甘蔗养生功效多
甘蔗不仅能给人带来甜蜜享受,还是一味治病良药。中医认为,甘蔗味甘性平,有清热生津、润燥和中、滋阴解毒的功效。
《食疗本草》记载甘蔗能“主补气,兼下气”。
可见冬季食用甘蔗不仅能为身体补充水分,还有保健养生功效。
01
甘蔗含有的纤维能够刺激肠道蠕动,润肠通便。
如果觉得燥热、小便不顺畅、口渴等,吃点甘蔗能够滋阴润燥、清热解毒。
02
甘蔗可醒酒护肝,对酒后烦躁等不适症状有较好作用。
不过,食用甘蔗后要及时漱口,以免过多的糖分在口腔滞留引起龋齿和口腔溃疡。
03
现代营养学研究发现,甘蔗所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖构成,易被人体吸收利用,能量转化效率很高。
甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,每公斤甘蔗含铁量高达9mg,故有“补血果”的美称。
需要注意的是,身体虚寒人群、糖尿病患者要慎吃甘蔗。
甘蔗渣属于粗纤维,小儿肠胃较弱无法消化,误吞可能会造成消化道受伤,因此小儿进食甘蔗时家长要从旁监护。
吃甘蔗时如遇到甘蔗发红或者内芯有红丝等变质现象,应马上丢弃,切不可继续食用。
食疗方推荐01百合二汁汤
材料:百合100g,甘蔗汁、白萝卜汁各200mL,蜂蜜、枸杞适量。
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