中国人到底要不要一直吃碘盐？

2022-05-16 09:52:02

说近几年什么疾病最为常见，那「甲状腺结节」一定榜上有名。

一提到甲状腺问题，很多人都会联想到一个东西：碘。它主要是满足甲状腺代谢和功能需要，缺乏或过量都可能带来问题。

27年前，为了解决国民碘摄入不足的问题，中国开始实行全民食盐加碘。

但随着食物越来越丰富，以及甲状腺结节的高发，关于碘盐的质疑和传言也越来越多。

补了这么多年碘，补够了么？沿海地区海产品接触多，还需要碘盐么？一直吃加碘盐，会导致甲状腺结节吗？什么人应该吃无碘盐？

今天刚好是防治碘缺乏日，我们一起来聊聊这个问题。

甲状腺结节增多

其实跟碘盐没关系

在中国补碘相关研究表明表明，碘充足和碘过量地区，甲状腺结节检出率分别是21.8%和20.7%，并无差异，没有看到多补碘增加甲状腺结节的情况。

甲状腺结节高发的主要原因，不是碘吃得太多，而是检查的进步和普及，让原本没发现的结节被看到了。

数据显示，随机抽查76%的女性能被找到至少一个甲状腺结节；更有尸检数据表明，57%的人身上会发现甲状腺结节。但实际生活中，甲状腺结节的确诊率并没有这么高。

中国人到底要不要一直吃碘盐？图片来源：站酷海洛

如果一定要找到原因，结节更明显的相关因素是颈部辐射史、吸烟、饮酒、肥胖、胰岛素样生长因子等。

除了少数甲状腺癌，和少数影响内分泌功能的结节性毒性甲状腺肿，剩下那些可能让你复查的甲状腺结节都是完全不危险的良性甲状腺结节。

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