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孕妇吃隔夜冰淇淋感染李斯特菌早产隔夜冰淇淋可不可以吃？

2024-09-09 14:59:26

孕妇吃隔夜冰淇淋感染李斯特菌早产，隔夜冰淇淋可不可以吃？

近日，郑州某医院接诊了一名34周因胎膜早破的孕妇，检查发现孕妇体温高达39.2度，胎儿胎心180，羊水二度污染，医生紧急对她进行剖腹产手术。经过抢救，现在产妇和孩子的情况暂时稳定，根据化验结果证实，胎儿宫内李斯特菌感染。据产妇说，前几天她贪嘴吃了一个冰淇淋，然后身体就开始出现不适。“现在十分后悔。”医生也告诉我们，近一个月内，她们医院已接诊了两名吃隔夜食物导致李斯特菌感染的产妇，“李斯特菌主要存在于冰箱里，孕妇老人与孩子极易感染李斯特菌，严重时可引发败血症，危及生命。李斯特菌不耐热，冰箱里剩饭剩菜，建议经过高温加热后再食用。”

隔夜冰淇淋可不可以吃

冰淇淋甜品，放冰箱冷藏，第二天通常还能吃，不会对身体造成不良影响。但是圣代放到冷藏层，温度不够低，可能会导致圣代融化成液体，因此建议放在温度更低的冷冻层保存。

在追求口感的情况下，建议在圣代制作出来后尽快吃完。冰箱冷藏主要是避免食物变质，特别是在夏季的时候，如果把圣代放到外面，可能会融化，如果没有密封好，可能会对口感造成影响，还会容易滋生细菌。冰箱里面还存有其他食物，如果存放的时间过长，还会和冰箱里面别的食物串味，影响到正常的口感。因此建议将圣代放到冰箱冷冻层密封保存，能有效避免圣代融化。

在生活中要避免过量吃圣代，吃多了可能会对身体造成影响，比如出现腹泻、腹痛等症状。也不要一次性购买过多放入冰箱保存，以免影响圣代的口感或长期存放导致过期，建议即买即食。

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