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常吃馒头vs常吃面包哪个更健康 吃面包健康还是吃馒头健康

2024-06-18 10:07:04

常吃馒头vs常吃面包哪个更健康

一般来说，馒头比面包的营养价值要略高，主要是由于面包在烘烤的过程中，会导致其中的营养物质损失。

馒头和面包都属于发酵制品，馒头的做法相对比较简单，在蒸馒头时，温度大概在100℃左右，其中的蛋白质和糖分不会发生反应，其中的营养物质损失比较小，而面包的烘烤温度要比较高，在高温作用下会使面粉中的蛋白质、糖分等发生化学反应，其中的营养成分也会有不同程度的流失，所以馒头比面包的营养价值要略高，但面包中加入了油、糖等营养物质，相对来说营养比较全面一点。

建议患者在平时注重饮食上的搭配合理，避免经常吃单一类的食物，保证营养摄入充足，也要养成规律的作息时间，保证充足的睡眠时间，适当做户外体育锻炼，如跑步、打太极等，可以有效的刺激肠胃道蠕动，增强自身体质，有利于身体的健康。

吃面包健康还是吃馒头健康

馒头可能要比面包更健康一点，建议平时适量食用，以免引起不必要的损伤。

馒头和面包通常都是以面粉为主要原材料，但由于面包加入了其他辅料，如酵母、黄油等，也经过了比较复杂的工艺过程，在营养价值和消化性方面通常不如馒头，所以馒头一般比面包更健康。平时可以适量食用，避免过量食用，以免导致身体发胖。

如果食用后出现了明显的不适症状，需要及时就医。日常生活中，也要保持健康的饮食习惯，可以适当食用新鲜的水果和蔬菜，避免辛辣刺激性的食物。

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