菊花茶用什么菊花
说到茶,相信很多人都喜欢喝,茶的种类也非常多,如果是上班一族,早晨泡上一杯绿茶,清清爽爽的一天工作时间就开始了,如果是嗓子干了,就会泡上一杯菊花茶,那么,菊花茶里的菊花能吃吗,一起来看。
菊花茶里的菊花能吃吗
不能吃,但菊花属于比较清谈的那种,一般泡过两泡之后就没有什么味了,再之花质柔软,茶渣也没有什么作用,可以倒掉,不过如果有手脚被蚊虫叮咬之处,用泡过茶后的菊花茶渣往上面敷,就会好得更快.
吃花在我国是有传统的,早在战国时期就有人食用新鲜的菊花。唐宋时期,我国更有服用芳香植物而使身体散发香气的记载。当今在一些发达国家吃花已十分盛行,在我国的北京、天津、南京、广州、香港等地,也日渐成为时尚。适宜食用的鲜花品种多达上百种,其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花、茉莉、百合、玉兰、牡丹花、紫荆花、夜来香、墨兰等均属上品。这些花瓣可凉拌、热炒,也可炖汤、泡茶,但一般多做其它食物的佐料。如菊花,可泡茶,也可切碎拌入肉糜、鱼糜或糖馅,菊花瓣还可炒鸡蛋、烧豆腐,味道鲜美可口。菊花·在《神农本草经》中,把菊花列为药之上品,认为“久服利血气,轻身耐老延年”。但不是所有的菊花都能食用。食用菊又叫真菊,主要产于广东。
菊花茶的基本功效
菊花茶能有效减轻电脑辐射对人体的伤害,特别是对眼睛的伤害,放入适量枸杞子、桑叶等混合泡饮,就是中医经典祛肝火明目的组方茶-菊杞茶,清爽润口。
据古籍记载,味甘苦,性微寒;有散风清热的功效、清肝明目和解毒消炎等作用.菊花茶是指我国十大名花之一菊花,全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶,起到调味的作用。产地湖北大别山麻城福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,菊花茶具有更高的饮用价值。干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病菊花茶均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。菊花茶除此功效与作用外,对眩晕、头痛、耳鸣也具有防治作用。
五类人不能喝菊花茶
菊花是指我国十大名花之一,全国各地几乎随处可见。《本草纲目》中对菊花茶的药效概括为:“性甘、味寒.具有散风热、平肝明目之功效。”正因如此,我国自古就有用菊花泡茶喝的传统。当下,菊花茶也是是深受大众喜爱的一种饮品。
菊花茶有什么功效?
1.明目清肝
菊花茶对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。
2.提神醒脑
菊花茶香气浓郁,提神醒脑,具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
3.清热解火
菊花茶是最佳的降火良药,对于因干燥火旺而导致的喉咙发炎、痤疮、外感风热、口腔溃疡等症,有较好的疗效。
4.防治心血管疾病
菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降血压、扩张冠状动脉和抑菌,长期饮用能调节心肌功能、降低胆固醇,对高血压、冠心病、动脉硬化、血清胆固醇过高症等都有很好的疗效。
哪些人不宜喝菊花茶?
1.过敏体质者
有些人对菊花茶过敏,喝了菊花茶后,会出现皮肤红肿、红疹等症状。所以过敏体质者不宜喝菊花茶。
2.寒性体质者
寒性体质者,身体内部阴气过剩,阴阳失调,对营养物质消化和吸收功能减弱,以至于身体对热量吸收减少,身体呈寒性。主要表现为手脚冰冷、怕冷、怕吹风、喜欢喝热饮、吃热食、脸色苍白、唇色淡、常小便、常腹泻,女性月经推迟、血块多等。而菊花茶性微寒,所以寒性体质者不宜饮用。
3.风寒感冒者
风寒感冒多是由于劳累,没休息好,再加上吹风或受凉引起的,在秋、冬季发生比较多。而菊花茶性微寒,所以风寒感冒者不宜饮用。
4.孕妇
菊花茶味甘苦,性微寒。孕妇本身自身免疫力要比常人低下,脾胃较为虚弱,所以喝菊花茶一定要注意喝的量,最好不要喝太多,记得要泡的清淡。
5.低血压者
因为菊花茶可扩张冠状动脉,增加血流量,起到降压的作用。如果低血压者喝了菊花茶,可能会出现头晕眼花的现象,所用低血压者不宜喝菊花茶。
挑选菊花茶时,要注意以下五点:
1.个头匀:花型要一致。
2.无杂色:花瓣不能发暗。
3.有黄芯:有黄芯的菊花茶品质更好。
4.味道甜:好的贡菊有一股清香的甜味。
5.花朵整:好的贡菊用开水泡开后,不会有掉花瓣的情况。上等贡菊泡开后,就像鲜菊花开放一样漂亮、完整。
菊花茶如何冲泡?
饮菊花茶时最好用透明的玻璃杯,每次放上四五粒,再用沸水冲泡即可。
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